мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Бисквитный торт с шоколадом




Приготовил:  
01.05.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если у вас есть желание испечь невероятно вкусный бисквитный торт с шоколадом в домашних условиях, то рекомендую обратить внимание на этот изумительный рецепт. Торт просто создан для праздника!

Описание приготовления:

Я хочу предложить вам очень интересный вариант, как приготовить бисквитный торт с шоколадом с фото. Благодаря пошаговым инструкциям, с рецептом справится даже начинающий кондитер. Невероятно насыщенный вкус, очень нежные коржи и оригинальное оформление…такой десерт точно не останется без внимания!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Шоколад / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт

Ингредиенты:

  • Яйцо — 6 Штук
  • Сахарная пудра — 150 Грамм (+ 125 грамм в крем)
  • Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
  • Мука — 130 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Шоколад — 120 Грамм
  • Шоколад — 200 Грамм
  • Какао — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 3/4 Стакана
  • Сок лимона — 1 Ст. ложка
  • Вода — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Бисквитный торт с шоколадом"

Бисквитный торт с шоколадом - фото шаг 1
1. Аккуратно отделите белки от желтков.
Бисквитный торт с шоколадом - фото шаг 2
2. Разогрейте духовку до 200 градусов. К желткам добавьте сахарную пудру и ванильную эссенцию (в рецепт приготовления бисквитного торта с шоколадом вы можете также использовать цитрусовую цедру для аромата).
Бисквитный торт с шоколадом - фото шаг 3
3. Взбейте до однородности.
Бисквитный торт с шоколадом - фото шаг 4
4. В отдельной мисочке взбейте белки со щепоткой соли до плотных пиков.
Бисквитный торт с шоколадом - фото шаг 5
5. Треть белков переложите в желтки и аккуратно перемешайте лопаткой.
Бисквитный торт с шоколадом - фото шаг 6
6. Масса должна оставаться воздушной.
Бисквитный торт с шоколадом - фото шаг 7
7. Просейте муку, всыпьте её в мисочку.
Бисквитный торт с шоколадом - фото шаг 8
8. После добавьте оставшиеся белки и еще раз аккуратно перемешайте.
Бисквитный торт с шоколадом - фото шаг 9
9. Подготовьте два больших противня. Застелите их пергаментом, смазанным маслом. Вылейте тесто.
Бисквитный торт с шоколадом - фото шаг 10
10. Учитывая, что коржи довольно тонкие, выпекаются они около 4-7 минут. После аккуратно снимите пергамент и оставьте бисквит примерно на час.
Бисквитный торт с шоколадом - фото шаг 11
11. Пока остывает корж, можно заняться кремом. Подготовьте все ингредиенты, которые вам потребуются.
Бисквитный торт с шоколадом - фото шаг 12
12. Растопите на водяной бане шоколад.
Бисквитный торт с шоколадом - фото шаг 13
13. Взбейте размягченное сливочное масло.
Бисквитный торт с шоколадом - фото шаг 14
14. Добавьте какао.
Бисквитный торт с шоколадом - фото шаг 15
15. Всыпьте сахарную пудру и добавьте для аромата ванильную эссенцию.
Бисквитный торт с шоколадом - фото шаг 16
16. Влейте шоколад.
Бисквитный торт с шоколадом - фото шаг 17
17. И еще раз как следует взбейте все вместе. Вот такой аппетитный крем используется в этот простом рецепте бисквитного торта с шоколадом.
Бисквитный торт с шоколадом - фото шаг 18
18. Теперь выложите корж на рабочую поверхность и аккуратно разрежьте каждый на 6 ровных кусочков.
Бисквитный торт с шоколадом - фото шаг 19
19. Выкладывайте коржи и перемазывайте кремом.
Бисквитный торт с шоколадом - фото шаг 20
20. Остаток распределите по бокам и верхушке.
Бисквитный торт с шоколадом - фото шаг 21
21. Вот и весь секрет, как приготовить бисквитный торт с шоколадом.
Бисквитный торт с шоколадом - фото шаг 22
22. Дополнительно хочу предложить вам сделать оригинальные украшения. Если у вас один из коржей не получится таким идеальным, его можно использовать для украшения. Вырежьте из теста небольшие кружочки.
Бисквитный торт с шоколадом - фото шаг 23
23. Из сахара, воды и сока лимона сварите карамель.
Бисквитный торт с шоколадом - фото шаг 24
24. И полейте ее на кружочки теста.
Бисквитный торт с шоколадом - фото шаг 25
25. Вот такой аппетитный бисквитный торт с шоколадом в домашних условиях получился в результате. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бисквитный торт с шоколадом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
блюда из капусты

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
что приготовить быстро и просто и недорого рецепты с фото