мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Вишня / Ягоды / Мука и тесто / Бисквитный рулет с вишней

Бисквитный рулет с вишней




Приготовил:  
15.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Бисквитный рулет с вишней уже давно считается "классикой жанра". Однако это не значит, что таким вкусным блюдом вы не сможете удивить своих близких. Это идеальное дополнение к чаю!

Описание приготовления:

Если вам интересно, как приготовить бисквитный рулет с вишней, то все инструкции вы найдете в этом рецепте. Эта несложная, но очень вкусная выпечка украсит ваш стол во время чаепития. Если вы хотите угостить таким рулетом детей, то просто не используйте при приготовлении ром.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Яйцо — 6 Штук
  • Сахар — 200 Грамм
  • Мука — 200 Грамм
  • Какао-порошок — 3 Ст. ложки
  • Сливки 33-35% — 200 Миллилитров
  • Сахарная пудра — 100 Грамм
  • Ром — 50 Миллилитров
  • Вишня — 350 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Бисквитный рулет с вишней"

Бисквитный рулет с вишней - фото шаг 1
Для бисквита вам необходимо отделить белки от желтков, вторые перетереть с сахарным песком, а первые — взбить миксером в пышные пики. Аккуратно соедините обе массы. Добавьте какао и просеянную муку, вымешайте тесто.
Бисквитный рулет с вишней - фото шаг 2
Вылейте тесто на пергамент, которым обязательно нужно застелить противень Выпекайте бисквит на протяжении 20 минут до полной готовности.
Бисквитный рулет с вишней - фото шаг 3
Для крема вам необходимо взбить с сахарной пудрой жирные сливки на самых медленных оборотах миксера, иначе крем может расслоиться и начинка бисквита будет испорчена.
Бисквитный рулет с вишней - фото шаг 4
Когда испеченный бисквит остынет, выложите на него крем. Разровняйте его равномерно по всему коржу кондитерской лопаткой или обыкновенной ложкой.
Бисквитный рулет с вишней - фото шаг 5
На бисквит выложите вишни. Перед этим их следует очистить от косточек и замочить в роме на полчаса, а затем слить лишнюю жидкость. Тесто с начинкой сверните в рулет и поставьте в холодильник на несколько часов.

Оценить рецепт Бисквитный рулет с вишней:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
котлеты из куриного фарша рецепт

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
как накрыть стол на день рождения