мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Бисквитные кексики



Добавил:  
02.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу поделиться своим рецептом приготовления бисквитных кексиков к чаю. Их можно готовить с изюмом или орешками.

Описание приготовления:

Чем больше яиц в бисквитном тесте, тем лучше. Кексы потому получаются насыщенными, плотными, но не жесткими. Они понравятся и взрослым, и маленьким. Я их еще глазурью украшаю. Для приготовления бисквитных кексиков нам понадобится еще шоколад - это сугубо для начинки, если вам не нравится - не берите.


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Мука и тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Кексики

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 Штуки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Пакетик ванильного сахара  — 1 Штука
  • Сахар — 125 Грамм
  • Мука — 85 Грамм
  • Крахмал  — 50 Грамм
  • Разрыхлитель  — 0,5 Чайных ложки
  • Лимон  — 1 Штука
  • Сахарная пудра  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Бисквитные кексики"

Бисквитные кексики - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Бисквитные кексики - фото шаг 2
Сначала взбиваем яйца с сахаром и ванилином в пышную массу.
Бисквитные кексики - фото шаг 3
Потом вводим муку, крахмал и разрыхлитель. Все хорошенько перемешайте.
Бисквитные кексики - фото шаг 4
Добавьте цедру лимона и 2 ст.л. сока лимона.
Бисквитные кексики - фото шаг 5
Если делаете начинку: натрите шоколад, растопите со сливочным маслом на водяной бане.
Бисквитные кексики - фото шаг 6
Выкладываем немного теста, потом шоколадную массу.
Бисквитные кексики - фото шаг 7
Закрываем тестом не до краев. Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 30 минут.
Бисквитные кексики - фото шаг 8
Готовые бисквитные кексики можно украсить глазурью и посыпкой разноцветной. Смешайте сахарную пудру с лимонным соком для глазури. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бисквитные кексики:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
как приготовить сочные куриные котлеты

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
баклажаны запеченные на гриле