Сезонные рецепты:
Бисквитные кексики
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться своим рецептом приготовления бисквитных кексиков к чаю. Их можно готовить с изюмом или орешками.
Описание приготовления:
Чем больше яиц в бисквитном тесте, тем лучше. Кексы потому получаются насыщенными, плотными, но не жесткими. Они понравятся и взрослым, и маленьким. Я их еще глазурью украшаю. Для приготовления бисквитных кексиков нам понадобится еще шоколад - это сугубо для начинки, если вам не нравится - не берите.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 4 штуки
- Соль 1 щепотка
- Пакетик ванильного сахара 1 штука
- Сахар 125 грамм
- Мука 85 грамм
- Крахмал 50 грамм
- Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
- Лимон 1 штука
- Сахарная пудра По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
221 ккал
Калорийность
7 г
Белки
4 г
Жиры
38 г
Углеводы
Как приготовить "Бисквитные кексики"
Подготовьте ингредиенты.
Сначала взбиваем яйца с сахаром и ванилином в пышную массу.
Потом вводим муку, крахмал и разрыхлитель. Все хорошенько перемешайте.
Добавьте цедру лимона и 2 ст.л. сока лимона.
Если делаете начинку: натрите шоколад, растопите со сливочным маслом на водяной бане.
Выкладываем немного теста, потом шоколадную массу.
Закрываем тестом не до краев. Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 30 минут.
Готовые бисквитные кексики можно украсить глазурью и посыпкой разноцветной. Смешайте сахарную пудру с лимонным соком для глазури.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Бисквитные кексики
4.5
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Кексики - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов