мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Бифштекс на гриле



Добавил:  
09.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

В теплое время года тянет на природу. А там никак не обойтись без чудесного бифштекса на гриле. Даже сейчас могу представить запах! Расскажу, как просто приготовить бифштекс на гриле. Готовимся дома!

Описание приготовления:

Сначала, конечно, надо приготовить мангал, разжечь дрова и позаботиться об углях. А затем уже браться за бифштексы.
Как приготовить бифштекс на гриле?
1. Мясо промойте, просушите бумажным полотенцем. Сбрызните оливковым маслом. Посыпьте солью и свежемолотым черным перцем.
2. Выложите мясо на решетку и оставьте на 5 минут. В течение 5 минут не трогайте мясо.
3. Через 5 минут мясо поверните на 45 градусов и запекайте еще 5 минут.
4. Переверните и повторите все снова. Запекайте 5 минут, поверните и запекайте еще 5 минут. Так получаться красивые полоски на мясе.
5. После того, как мясо прожарилось по 10 минут с каждой стороны, переместите его в более прохладное место гриля и запекайте еще 20-30 минут.
6. Готовый бифштекс снимите с гриля, заверните в фольгу и оставьте на 10 минут.
Подавайте бифштекс на гриле с запеченными на гриле овощами.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На природу / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Бифштекс

Ингредиенты:

  • Говядина — 600-700 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Бифштекс на гриле:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
что приготовить с черешни

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
блюда в духовке с фото