мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Паровые котлеты в мультиварке

Паровые котлеты в мультиварке



Обновлен:  
04.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Не забывайте о том, что блюда, которые мы кушаем должны быть не только вкусными, но и полезными! Этот рецепт паровых котлет в мультиварке поможет вам совместить приятное с полезным!

Описание приготовления:

В последнее время я все чаще задумываюсь о здоровом питании, поэтому в моем рационе появляется больше блюд, приготовленных на пару. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из таких замечательных рецептиков и рассказать, как сделать паровые котлеты в мультиварке. Это не только очень вкусные котлетки, но так же и полезные, ведь в них нет лишнего холестерина, который появляется при жарке, а все витамины и полезные вещества при этом сохранятся гораздо лучше. В общем, такое приготовление это явная польза и преимущество в чистом виде, и если вы, так же как и я, следите за своим здоровьем, то этот простой рецепт паровых котлет в мультиварке для специально вас.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда на пару

Ингредиенты:

  • Говядина (вырезка) — 600 Грамм
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Хлеб белый  — 2-3 Ломтиков
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Сухари панировочные  — 70 Грамм
  • Специи — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 12

Как приготовить "Паровые котлеты в мультиварке"

Паровые котлеты в мультиварке - фото шаг 1
Для начала нам необходимо приготовить фарш, поэтому мы нарезаем мясо на куски и удаляем жировую прослойку.
Паровые котлеты в мультиварке - фото шаг 2
Теперь мы измельчаем мясо либо при помощи блендера, либо несколько раз пропускаем его через мясорубку.
Паровые котлеты в мультиварке - фото шаг 3
Чеснок и репчатый лук измельчаем и добавляем в фарш.
Паровые котлеты в мультиварке - фото шаг 4
Затем выкладываем в миску с фаршем предварительно размоченный в молоке хлеб, сливочное масло, яйцо, солим и приправляем специями.
Паровые котлеты в мультиварке - фото шаг 5
Теперь нам необходимо хорошенько вымешать фарш, чтобы он стал мягким и воздушным.
Паровые котлеты в мультиварке - фото шаг 6
Мокрыми руками начинаем лепить из фарша котлеты и обваливаем каждую в панировочных сухарях.
Паровые котлеты в мультиварке - фото шаг 7
Далее мы наливаем в чашу мультиварки воду, устанавливаем емкость для приготовления пищи на пару и выкладываем на нее наши котлетки. Устанавливаем режим "Варка на пару" и время 45 минут. Сразу все котлеты не влезут, так что готовить будем небольшими партиями.
Паровые котлеты в мультиварке - фото шаг 8
Когда котлеты будут готовы, мультиварка подаст звуковой сигнал. Перекладываем их на тарелку и подаем с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Паровые котлеты в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
как сделать банановые чипсы в домашних условиях

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
как жарить баклажаны с чесноком