мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Баранина с чечевицей



Добавил:  
08.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу рассказать, как я готовила баранину с чечевицей в домашних условиях! И баранину, и бобовые почему-то мы используем довольно редко в будничной готовке, верно? Надо исправлять - вкус потрясающий!

Описание приготовления:

Вообще, такое блюдо, как баранина с чечевицей в домашних условиях готовится очень просто, да и ингредиентов требует по минимуму. А вот сами ингредиенты, как я и говорила, довольно интересные, каждый день их, как правило, наши хозяйки не используют. Поэтому расскажу, как сделать баранину с чечевицей, и надеюсь, вам понравится!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Баранина / Бобовые / Чечевица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Баранина — 1 Килограмм
  • Чечевица — 0.5 Килограмма
  • Лук — 2 Штуки
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Баранина с чечевицей"

Баранина с чечевицей - фото шаг 1
1. На дно сотейника наливаем немного масла, обжарим на нем мясо кусочками. Когда станет золотистым со всех сторон - добавим воды, тушим почти до готовности.
Баранина с чечевицей - фото шаг 2
2. Отдельно на сковороде обжарим лук полукольцами до румяного цвета.
Баранина с чечевицей - фото шаг 3
3. Добавим к мясу лук и чечевицу. При необходимости добавьте еще немного горячей воды, тушите блюдо до готовности чечевицы. Уже в готовое блюдо добавляем соль, перец и специи.
Баранина с чечевицей - фото шаг 4
4. Вот и все! Приготовьте гарнир вроде риса, подавайте вместе!

Оценить рецепт Баранина с чечевицей:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
торт для детей на день рождения рецепты

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
свинина в красном вине