мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Баранина / Картофель / Баранина с картошкой в духовке

Баранина с картошкой в духовке



Приготовил:  
06.11.2014
Время приготовления: 1 ч. 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу поделиться с вами очень полезным рецептом, с которым вы одним махом приготовите полноценный ужин очень легко и быстро. Сегодня я расскажу, как сделать вкуснейшую баранину с картошкой в духовке.


Описание приготовления:

Иногда в целях экономии времени и своих сил я готовлю для своей семьи такие комплексные блюда, в которых у нас есть сразу и мясо, и гарнир. Вот теперь решила поделиться и с вами этим простым рецептом баранины с картошкой в духовке, возможно, он пригодится кому-нибудь и поможет быстро и вкусно накормить домашних. Наверное, для этого блюда можно использовать любое другое мясо, но вариант с бараниной, на мой взгляд, самый вкусный и сытный. Кстати, помимо лука и морковь к мясу можно положить и другие овощи, а в конце посыпать блюдо тертым сыром. Вы всегда можете подстроить этот рецепт под себя и сделать баранину с картошкой в духовке в домашних условиях еще интереснее и вкуснее.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Баранина / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Баранина  — 500-600 Грамм
  • Картофель — 7-8 Штук
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Майонез  — 7-8 Ст. ложек
  • Специи  — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Баранина с картошкой в духовке"

Баранина с картошкой в духовке - фото шаг 1
Чтобы баранина была мягкой, перед тем как класть ее на противень, мясо следует немного отварить в подсоленной воде, минут 30-40. Пока баранина варится, мы чистим морковь и репчатый лук.
Баранина с картошкой в духовке - фото шаг 2
Нарезаем лук полукольцами.
Баранина с картошкой в духовке - фото шаг 3
А морковь трем на крупной терке.
Баранина с картошкой в духовке - фото шаг 4
Далее мы смазываем противень небольшим количеством растительного масла и выкладываем на него отваренное и нарезанное на кусочки мясо. На баранину кладем лук и морковь, посыпаем все солью и специями по вкусу.
Баранина с картошкой в духовке - фото шаг 5
Теперь смазываем все майонезом.
Баранина с картошкой в духовке - фото шаг 6
Сверху выкладываем ломтики картофеля, его также следуем посолить, приправить специями и смазать майонезом.
Баранина с картошкой в духовке - фото шаг 7
Ставим противень в разогретую до 180-200 градусов духовку на 50-60 минут.
Баранина с картошкой в духовке - фото шаг 8
Поскольку мясо было предварительно отварено, этого времени вполне хватит. Раскладываем баранину с картофелем по тарелочкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Баранина с картошкой в духовке:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 11
Похожий видеорецепт "Баранина с картошкой в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сладкая выпечка и всевозможные вкусные блюда на каждый день по рецептам Повар.ру
димляма рецепт с фото

Авторские кулинарные книги, фото-видео рецепты и многое другое на сайте Povar.ru
рецепт цветная капуста в кляре