Баница из лаваша
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Традиционное болгарское блюдо, слегка упрошенного приготовления. Баница из лаваша - прекрасный вариант легкой закуски, которую с удовольствием едят и взрослые, и дети.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления баницы из лаваша довольно простой, а результат действительно фантастический. Приготовить баницу можно всего за полчаса, что не может не радовать занятых хозяек.Состав / Ингредиенты:
- Лаваш 3 Штуки
- Творог 200 Грамм
- Сметана 100 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Сливочное масло 50 Грамм
- Кефир 100 Миллилитров
- Специи 1 Щепотка
- Сыр 100 Грамм
- Зелень 10 Грамм
Количество порций
4
Калорийность
239 ккал
Калорийность
8 г
Белки
25 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Баница из лаваша"
1. С помощью пошаговых фотографий и подробных инструкций вы узнаете как приготовить баницу из лаваша. Для начала необходимо смазать небольшим кусочком сливочного масла форму для запекания.
2. Выложить лаваш и оставить довольно длинные края, чтобы можно было завернуть их затем. Остатки аккуратно срезать и отложить.
5. Продолжая взбивать массу до однородной консистенции, добавить кефир (можно заменить молоком или домашним йогуртом).
8. Свежую зелень вымыть, просушить и мелко нарезать. Добавлять можно любую зелень - лук, петрушку, кинзу, базилик и т.д. Отправить зелень к начинке и тщательно перемешать.
10. Весь оставшийся лаваш нужно порезать или порвать руками на небольшие кусочки абсолютно произвольной формы.
11. Теперь кусочки лаваша нужно обмакивать в начинке. Чтобы баница из лаваша в домашних условиях была более сочная, можно сразу выложить все кусочки в начинку.
13. Когда форма полностью заполнена, выложить сверху тоненькие кусочки сливочного масла и накрыть вырезанным кусочком лаваша. Краешки завернуть внутрь формы. Сверху выложить еще немного сливочного масла и отправить в предварительно разогретую духовку на 15 минут. Затем присыпать сверху сыром и отправить обратно на 5-7 минут.
Оценить рецепт Баница из лаваша
5.0,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Лаваш в хлебопечке
Лаваш с курицей и капустой
Лазанья из лаваша с фаршем
Тефтели в лаваше
Азербайджанская шаурма
Лаваш в хлебопечке
Лаваш с курицей и капустой
Лазанья из лаваша с фаршем
Тефтели в лаваше
Азербайджанская шаурма
Редакция рекомендует:
Прикрепить
фото
Отправить
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ