мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная грудка / Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс)

Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс)



Приготовил:  
03.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень оригинальное блюдо! Вроде шашлычок, но не совсем простой, а мясной и овощной. Да ещё и поданный в лаваше. В общем, когда сезон шашлыков уже закрыт, самое время готовить этот быстрый кебаб.

Описание приготовления:

Иногда так хочется шашлычка, да лето уже закончилось! Не сезон... Мы порадуем себя и своих близких оригинальным и вкусным шашлыком из курицы и овощей. Запечём его в духовке и подадим с гуакамоле. сметаной и томатной сальсой. А чтобы было всё вместе удобнее есть, завернём наше кулинарное творение в лаваш!


Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Кебаб

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 Штука
  • Перец болгарский — 3 Штуки
  • Лук красный — 2 Штуки
  • Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
  • Сок лайма — 2 Ст. ложки
  • Мед — 1 Чайная ложка
  • Паприка копченая — 1 Чайная ложка
  • Тмин — 1 Щепотка
  • Кориандр молотый — 1 Щепотка
  • Орегано — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сметана — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить "Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс)"

Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс) - фото шаг 1
Курицу нарежьте на кусочки.
Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс) - фото шаг 2
Смешайте масло, сок лайма, все специи и замаринуйте курицу. Оставьте минимум на 30 минут.
Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс) - фото шаг 3
Лук нарежьте перьями, перец — кубками.
Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс) - фото шаг 4
Деревянные шпажки замочите в воде. Необходимо нанизать на них кусочки курицы вперемешку с перцем и луком. Запеките в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.
Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс) - фото шаг 5
Сделаем гуакамоле. Авокадо нарежьте, добавьте нарезанный лук, сок лайма, посолите.
Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс) - фото шаг 6
Для сальсы: нарежьте помидор кубиком и посолите.
Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс) - фото шаг 7
На круглый лаваш выложите гуакамоле
Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс) - фото шаг 8
Выложите томатную сальсу и на неё сметану.
Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс) - фото шаг 9
Выложите шпажку с шашлычком.
Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс) - фото шаг 10
Заверните в лаваш и подайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Быстрый кебаб в лаваше (мастер-класс):

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
дорадо в фольге в духовке

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
рецепты для аэро гриля