мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Баница



Обновлен:  
23.01.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Баница - традиционный болгарский пирог, который готовится из слоеного теста или теста фило и разной начинки. Предлагаю приготовить баницу с сыром фета. Баницу готовят на все болгарские праздники.

Описание приготовления:

Баницу приготовить очень легко! Вам понадобится готовое тесто, сыр и яйца. Тесто подойдет слоеное или фило.


Назначение: На ужин / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Десерты
География кухни: Болгарская

Ингредиенты:

  • Тесто фило (упаковка) — 1 Штука (можно заменить на слоеное)
  • Сыр фета — 300 Грамм (или брынза)
  • Маргарин или масло — 30-40 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Минеральная газированная вода — 100 Миллилитров

Количество порций: 10

Как приготовить "Баница"

Баница - фото шаг 1
1. Смажьте противень маслом или маргарином.
Баница - фото шаг 2
2. Сыр выложите в миску и разомните вилкой.
Баница - фото шаг 3
3. Тесто фило порежьте по размеру противня.
Баница - фото шаг 4
4. Выложите слой теста в противень, на него посыпьте сыр фета.
Баница - фото шаг 5
5. На сыр снова выложите пласт теста и сбрызните его оливковым маслом. Процедуру повторяйте, пока тесто не кончится.
Баница - фото шаг 6
6. Если у вас торчат необрезанные концы теста, заверните их внутрь.
Баница - фото шаг 7
7. Нарежьте баницу квадратиками.
Баница - фото шаг 8
8. В миске взбейте яйца с газировкой.
Баница - фото шаг 9
9. Смесь из яиц и газировки вылейте на баницу в противень.
Баница - фото шаг 10
10. Выпекайте баницу в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут. Готовая баница будет золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Баница:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 70
Похожий видеорецепт "Баница"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Георгий Гуляев 17.10.2017 22:02 «Ответить

заменил тесто на слоёное, получилось очень вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
блюда из лимона

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
печенье фото рецепт