мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Баклажанные рулетики с сыром



Добавил:  
25.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Баклажанные рулетики с сыром - очень хорошая и простая в приготовлении закуска. Обжаренные баклажаны прекрасно сочетаются с сырной начинкой, чесноком и майонезом. Вкусно на холодное и горячее.

Описание приготовления:

Перед вами - классический рецепт приготовления баклажанных рулетиков с сыром. Баклажаны нарезаем тонкими пластинками, солим и оставляем на 15 минут. Майонез смешиваем с измельченным чесноком. Обжариваем баклажаны на сковороде, смазываем каждую пластинку майонезной смесью и добавляем тертый сыр. Формируем рулетики и наслаждаемся! Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 500 Грамм
  • Сыр твердый — 50 Грамм
  • Майонез — 3 Ст. ложки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Баклажанные рулетики с сыром"

Баклажанные рулетики с сыром - фото шаг 1
Баклажаны промойте и порежьте длинными, тонкими пластинками. Посолите и оставьте на 20 минут.
Баклажанные рулетики с сыром - фото шаг 2
Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом.
Баклажанные рулетики с сыром - фото шаг 3
Обжариваем баклажаны на растительном масле до красивого золотистого цвета.
Баклажанные рулетики с сыром - фото шаг 4
Смазываем каждую пластинку баклажана смесью из майонеза и чеснока, на верх выкладываем тертый сыр.
Баклажанные рулетики с сыром - фото шаг 5
Сворачиваем баклажаны рулетиками.
Баклажанные рулетики с сыром - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Баклажанные рулетики с сыром:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 35

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
рецепт плова узбекского

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
свиные ребрышки в аэрогриле