мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Творожный пирог с фруктами



Добавил:  
29.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Хочу предложить вам превосходный вариант десерта к чаю. Нежный и аппетитный творожный пирог с фруктами в домашних условиях придется по вкусу как взрослым, так и малышам.

Описание приготовления:

Данный рецепт приготовления творожного пирога с фруктами предполагает использование дрожжевого теста, но при желании вы можете взять также слоеное или же сделать песочное, например. Что касается фруктовой начинки, то взять можно абсолютно все, что окажется у вас под рукой, а не только абрикосы, как в этом случае. Потрясающее сочетание плотного коржа, нежной начинки и мягких фруктов - просто пальчики оближешь!


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Молоко — 3/4 Стакана
  • Мука — 2 Стакана
  • Сахар — 7 Ст. ложек (3 в тесто, 4 в начинку)
  • Сливочное масло — 2 Ст. ложки (пополам: в творог и тесто)
  • Дрожжи — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Творог — 500 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Фрукты — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Творожный пирог с фруктами"

Творожный пирог с фруктами - фото шаг 1
1. Начнем рецепт приготовления творожного пирога с фруктами мы, разумеется, с теста. В глубокую мисочку отправьте сахар.
Творожный пирог с фруктами - фото шаг 2
2. Влейте теплое (не горячее!) молоко.
Творожный пирог с фруктами - фото шаг 3
3. Добавьте ложку мягкого сливочного масла.
Творожный пирог с фруктами - фото шаг 4
4. И дрожжи. Постепенно всыпьте просеянную с солью муку и замесите тесто, не липнущее к рукам. Накройте его чистым полотенцем и оставьте часа на 1.5. В процессе его нужно разок подмять, а затем дайте ему еще раз подойти.
Творожный пирог с фруктами - фото шаг 5
5. Когда тесто подошло во второй раз, присыпьте поверхность мукой и раскатайте его.
Творожный пирог с фруктами - фото шаг 6
6. Разогрейте духовку, выложите тесто на дно жаропрочной формы, смазанной маслом. Теперь можно приступать к начинке. Выложите творог в глубокую мисочку, вбейте яйца.
Творожный пирог с фруктами - фото шаг 7
7. Добавьте немного сахара по вкусу. Для аромата в этот весьма простой рецепт творожного пирога с фруктами можно добавить немного ванильного сахара или цедры цитрусовых.
Творожный пирог с фруктами - фото шаг 8
8. И немного размягченного сливочного масла.
Творожный пирог с фруктами - фото шаг 9
9. Теперь начинку можно тщательно перемешать или взбить блендером в более однородную массу.
Творожный пирог с фруктами - фото шаг 10
10. Выложите творог на тесто, разровняйте его. Фрукты (в данном случае абрикосы) вымойте и обсушите. При необходимости удалите косточки. Если вы используете ягоды, то их лучше присыпать крахмалом.
Творожный пирог с фруктами - фото шаг 11
11. Распределите фрукты сверху, отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте творожный пирог с фруктами в домашних условиях 45-60 минут до готовности.

Оценить рецепт Творожный пирог с фруктами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
сметанный крем рецепт

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
что приготовить из баклажанов рецепты с фото