мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Индейка с баклажанами



Добавил:  
05.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

В поисках доступных и аппетитных идей для обеда или ужина не проходите мимо и обратите внимание на этот классный вариант, как приготовить индейку с баклажанами.

Описание приготовления:

1. Первым делом очистите луковицу и нарежьте мелкими кубиками.
2. На сковороде разогрейте немного растительного масла и выложите туда лук. Обжарьте на среднем огне пару минут.
3. Чеснок очистите и пропустите через пресс и измельчите ножом. Добавьте к луку и жарьте еще около минуты.
4. Филе птицы вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Выложите на сковороду.
5. Посолите немного по вкусу, добавьте щепотку перца. Использовать в рецепт приготовления индейки с баклажанами можно самые разнообразные специи, которые окажутся у вас под рукой. В данном случае это будет немного карри и паприки. Дополнить вкус и аромат предлагаю также цедрой и соком лимона.
6. Пока жарится птица можно заняться овощами. Вымойте, обсушите и нарежьте средними кружочками баклажаны.
7. На отдельной сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте баклажаны с двух сторон. Не забудьте посолить и поперчить.
8. Вот и все, индейка с баклажанами в домашних условиях может быть подана к столу. Выложите на тарелку овощи, сверху мясо и дополните все любимой зеленью по вкусу (в данном случае это листики базилика).
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Баклажан
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 500-600 Грамм
  • Баклажан — 2 Штуки
  • Луковица — 1 Штука
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Лимон — 0.5 Штуки

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Индейка с баклажанами:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
рецепты с сомом

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
булочки без дрожжей