мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука / Арабская лепешка

Арабская лепешка



Добавил:  
13.12.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Печь в домашних условиях самые разнообразные лепешки вместо хлеба не только удобно, но и очень вкусно! Спешу поделиться с вами простым рецептом питы, который обязательно стоит взять на замету.

Описание приготовления:

Перед вами интересный способ, как приготовить арабскую лепешку. Она хороша тем, что ее можно подавать к столу не только к первым блюдам, но и использовать в качестве закуски, например. Благодаря полости внутри, питу можно наполнить соусом, салатом или мясными деликатесами. Ваша семья наверняка оценит этот маленький шедевр.


Назначение: На завтрак / На природу / На полдник
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка / Лепешки
География кухни: Арабская / Восточная

Ингредиенты:

  • Мука — 2.5 Стакана
  • Вода — 1 Стакан
  • Дрожжи — 6 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек (примерно)

Количество порций: 8

Как приготовить "Арабская лепешка"

Арабская лепешка - фото шаг 1
1. Набор ингредиентов довольно простой, как и сам рецепт.
Арабская лепешка - фото шаг 2
2. В теплой воде для начала растворите сахар и соль.
Арабская лепешка - фото шаг 3
3. Дрожжи всыпьте в глубокую мисочку с просеянной мукой.
Арабская лепешка - фото шаг 4
4. Влейте воду.
Арабская лепешка - фото шаг 5
5. И перемешайте как следует.
Арабская лепешка - фото шаг 6
6. Понемногу вливайте оливковое масло, перемешивая. Тесто должно получиться мягким и гладким. Накройте его чистым полотенцем и оставьте в тепле для подъема.
Арабская лепешка - фото шаг 7
7. Вот такое пышное тесто получилось в результате. Значит, можно приступать непосредственно к выпечке. Включите духовку на максимум и оставьте разогреваться.
Арабская лепешка - фото шаг 8
8. Тесто разделите на 8-9 равных частей. В духовку отправьте противень, на котором будете выпекать лепешку, он тоже должен разогреться.
Арабская лепешка - фото шаг 9
9. Раскатайте тесто порционными лепешками, выложите на горячий противень и отправьте в духовку минут на 5.
Арабская лепешка - фото шаг 10
10. За это время лепешки хорошо поднимутся, но не успеют пересушиться. Пока выпекаются следующие, готовые лепешки накройте чистым полотенцем.

Оценить рецепт Арабская лепешка:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
отварная белая фасоль что приготовить

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
рецепт кекса с изюмом