Сезонные рецепты:
Творожные блины
Ажурные блинчики с творогом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Все будет в ажуре. В том числе блинчики, так что ловите рецепт приготовления ажурных блинчиков с творогом. Вкусно, просто, быстро. Родные и друзья будут просить рецепт и облизывать пальчики!
Описание приготовления:
Чтобы ажурные блинчики с творогом в домашних условиях вышли действительно ажурными, лучше всего готовить их на молоке. Тогда тесто будет мягким и сочным.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 1 литр
- Яйцо 2 штуки
- Сахар 6 ст. ложек
- Соль 2 ч. ложки
- Масло растительное 6-7 ст. ложек
- Мука 3,5 стакана
- Вода 2/3 стакана
- Творожная масса сладкая 800 грамм
Количество порций
2
Как приготовить "Ажурные блинчики с творогом"
Замешиваем тесто для блинчиков. Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар и соль и взбиваем все венчиком до пенки. Добавляем муки.
Продолжая помешивать, добавляем кефир и растительное масло. Смешиваем все до однородности.
Если тесто выходит слишком густым, добавляем воды. После этого можно начинать выпекать блинчики на сковородке. На один блинчик уходит от силы 2 минуты.
Блинчики складываем горкой.
Блинчики фаршируем творогом и заворачиваем их в трубочки или размазываем творог по поверхности и сворачиваем блинчики конвертиками.
Я предпочитаю складывать пополам и еще пополам. Подаем с фруктами или вареньем.
Оценить рецепт Ажурные блинчики с творогом
3.7
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Наталия Заяц(Романова) 
30.03.2025 17:39
Самая любимая начинка моя в блинах- это творог. В данном случае приготовила с изюмом творог. На завтрак с кофе очень классно.
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов