мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Аджика вареная



Добавил:  
12.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Острая, сочная, вкусная аджика всегда будет прекрасным дополнением к мясным блюдам, горячему борщу и макаронам. Любите поострее? Запишите рецепт! Я такую закусочку готовлю довольно часто!

Описание приготовления:

Такую аджику заготавливаю не первый год, и она всегда пользуется успехом, особенно на пикнике с шашлыком.
Если вы любитель острого соуса, то этот рецепт, как приготовить аджику вареную, для вас! Готовьте с удовольствием!


Основной ингредиент: Овощи / Перец / Помидор
Блюдо: Закуски / Аджика

Ингредиенты:

  • Помидор — 1 Килограмм
  • Лук — 250 Грамм
  • Морковь — 250 Грамм
  • Перец жгучий — 50 Грамм
  • Чеснок — 50 Грамм
  • Масло растительное — 50 Миллилитров
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Аджика вареная"

Аджика вареная - фото шаг 1
Подготовьте все овощи.
Аджика вареная - фото шаг 2
Помойте их и очистите. Нарежьте крупными кусочками, перекрутите через мясорубку на крупной решетке.
Аджика вареная - фото шаг 3
Сперва пропускаем через мясорубку помидор, а затем все остальные овощи.
Аджика вареная - фото шаг 4
Смешайте их в чаше мультиварки, включите режим "Тушение" на 2 часа. Добавьте соль, масло, перемешайте. Варите аджику при открытой крышке, изредка помешивая.
Аджика вареная - фото шаг 5
Затем разложите по стерильным банкам и закатайте крышками. Выход готовой аджики - 1,2л. Храните её в прохладном месте.

Оценить рецепт Аджика вареная:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
курица в кефире в духовке

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
домашняя тушенка из свинины