Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Абрикос / Молочные продукты / Сливки / Абрикосовая панна котта
Абрикосовая панна котта
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Панна кота - это удивительно вкусный итальянский десерт, который похож на кремовый пудинг. Он очень нежный и прямо тает во рту. Нужно обязательно попробовать приготовить его дома, мой вам совет.
Описание приготовления:
Когда речь идёт об итальянской кухне, то сразу разыгрывается воображение и аппетит. Сегодня я поделюсь ещё одним рецептом национальной кухни этой страны. Ниже я описала, как приготовить абрикосовую панна котту. Это просто нежнейший десерт, которы многим придётся по вкусу. Он идеально подойдёт для романтического ужина при свечах.Ингредиенты:
- Абрикосы — 450 Грамм
- Сливки 20-40% — 400 Миллилитров
- Желатин — 1 Чайная ложка
- Сахар — 125 Грамм
Количество порций: 4
Как приготовить "Абрикосовая панна котта"
Удалите из абрикосов косточки. Разогрейте духовку до 200 градусов. Оставьте пару фруктов для украшения. Остальные посыпьте 1 ст. ложкой сахара и уложите на противень, который нужно застелить фольгой. Отправляем абрикосы печься на 10 минут. В это время разводим желатин: заливаем его 3 ст. ложками воды и оставляем для набухания.
Сливки и оставшийся сахар смешивайте. Переливайте в кастрюлю и доводите до кипения. Затем выключите огонь. Закройте крышкой, дайте настояться 10 минут. Потом процедите смесь.
В это время абрикосы уже будут готовы. Достаньте их, превратите их пюре при помощи блендера.
Добавьте к смеси из сливок и сахара пюре, а также настоявшийся желатин. Всё перемешайте.
Разлейте массу по креманкам и оставьте остывать. После этого уберите в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей украсьте абрикосами.
Оценить рецепт Абрикосовая панна котта:
1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 2
Рекомендуем рецепты:
Вегетарианское питание
Салат с авокадо простой
Венгерские ватрушки с творогом
Салат "Белоснежка" (легкий и простой)
"Цветаевский" яблочный пирог в мультиварке
Вегетарианское питание
Салат с авокадо простой
Венгерские ватрушки с творогом
Салат "Белоснежка" (легкий и простой)
"Цветаевский" яблочный пирог в мультиварке
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
10 лучших рецептов сайта
по оценкам пользователей
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
