Блюда из баклажанов

Мисо баклажаны 5.0

Для тех, кому нравится азиатская кухня, предлагаю попробовать мисо баклажаны. Это японское блюдо из баклажанов с глазурью из мисо пасты. Подавать его можно и как закуску, и как гарнир.

30 мин

Катерина 29.01.2022

Салат с баклажанами и кукурузой 5.0

Готовим салат с баклажанами и кукурузой. Подавать его можно и в качестве гарнира к мясу, и как закуску. Он получается питательным, ярким и очень вкусным!

1 ч. 0 мин

Катерина 30.01.2022

Салат "Бакинский" с баклажанами 4.6

Хочу поделиться рецептом своего любимого "Бакинского" салата. Он готовится с помидорами, свежей зеленью и баклажанами. Салат получается сочным, ароматным и невероятно вкусным!

35 мин

Катерина 04.02.2022

Пинджур 5.0

Пинджур — это баклажанная икра из запеченных овощей. Такой вариант закуски популярен в сербской, болгарской и македонской кухне. Предлагаю свой рецепт приготовления.

2 ч. 0 мин

Катерина 12.05.2022

Овощной салат с баклажанами и пикантной заправкой 5.0

Пока сезон, рекомендую приготовить летний овощной салат с баклажанами и пикантной заправкой. Он подойдет к мясным блюдам и гарниру из картофеля.

30 мин

Катерина 05.07.2022

Баклажаны печеные на сковороде без масла 4.4

Быстро приготовить вкусную закуску из баклажанов можно даже на сковороде. Причем готовить ее можно заранее, чтобы она успела пропитаться ароматами и вкусами заправки, маринада и свежей зелени.

30 мин

AlenaPrika 15.09.2022

Жареные баклажаны "Как грибы" 4.5

Жареные баклажаны без кожуры напоминают грибы по текстуре, а если ещё добавить нужные специи, то сходство становится ещё больше! Делюсь своим вариантом приготовления баклажанов под грибы.

30 мин

Катерина 20.10.2022

Паста с баклажанами в томатном соусе 5.0

Попробуйте приготовить пасту с баклажанами в томатном соусе по этому рецепту. Блюдо получается сочное, аппетитное и очень вкусное!

30 мин

Оксана Ч. 12.10.2022

Рис "Кубанский" с пряными баклажанами 5.0

Очень вкусное блюдо, которое понравится вегетарианцам и постящимся. Баклажаны по этому рецепту получаются очень вкусными и ароматными, идеально сочетаются с вареным рисом.

40 мин

Homemadefood 06.11.2022

Холодная закуска из баклажанов с помидорами и чесноком 4.8

Предлагаю рецепт холодной закуски из баклажанов. Она получается остренькой, ароматной и очень вкусной! Подавать можно почти к любому гарниру. Помидоры делают закуску сочной, а чеснок пикантной.

1 ч. 30 мин

Катерина 16.01.2023

Корейская закуска из баклажанов "Панчан" 5.0

Панчан — это традиционная корейская закуска, которую подают к рису и основному блюду. Закуска готовится просто и быстро, но получается вкусное сочетание баклажана на пару и пикантного соуса.

20 мин

Катерина 02.02.2023