Баклажаны в духовке
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Баклажаны в духовке - отличная горячая закуска к любому столу. То может быть обычный обед, либо праздничный стол. Однако итальянская закуска обязательно порадует всех своим вкусом и сытостью.
Описание приготовления:
Для приготовления горячей итальянской закуски лучше всего использовать большие помидоры и твердый сыр Гауда, потому что он достаточно соленный и вкусный при расплавлении сыр. Не забудьте при жарке баклажаны поперчить и посолить. Базилик я обычно использую уже в самом конце. Режу его мелко и крошу на готовую закуску.Желаю приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Баклажаны 1 Килограмм
- Сыр 300 Грамм
- Помидоры 3-4 Штук
- Оливковое масло 3-4 Ст. ложек
- Базилик 1 Штука
- Соль, перец 1 По вкусу
Количество порций
8
Как приготовить "Баклажаны в духовке"
В это время нарезать помидоры кольцами и натереть сыр. Кстати, помидоры лучше выбирать большого размера.
Вымоченные баклажаны следует обжарить на оливковом масле. Обжаривать их с двух сторон до золотистой корочки.
Далее баклажаны выложить на смазанную маслом противень. Далее необходимо выкладывать на баклажаны слоями продукты - сначала первый слой тертого сыра, затем помидор и сверху снова слой тертого сыра.
Оценить рецепт Баклажаны в духовке
4.4,
всего
263
Рекомендуем рецепты:
Брюссельская капуста с бальзамическим уксусом и клюквой
Редька маргеланская
Мясо на косточке с картошкой в духовке
Витаминный салат из капусты
Картофельная запеканка из тертого картофеля
Брюссельская капуста с бальзамическим уксусом и клюквой
Редька маргеланская
Мясо на косточке с картошкой в духовке
Витаминный салат из капусты
Картофельная запеканка из тертого картофеля
Редакция рекомендует:
Баклажаны в духовке на скорую руку
Запеченные баклажаны в духовке
Рулеты из баклажанов в духовке
Запеченные баклажаны половинками
Баклажаны под сыром в духовке
Баклажаны фаршированные луком и сыром в духовке
Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке
Баклажаны с помидорами в духовке
Фаршированные баклажаны по-турецки
Баклажаны с моцареллой в духовке
Баклажаны, запеченные с сыром
Фаршированные баклажаны в духовке
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Эльза
23.10.2021 12:05
Спасибо за рецептик. я посвоевольничала и вмешала в сыр пару зубчиков чеснока, но сначала их раздавила в чеснокодавилке. Очень ароматно получилось - на праздник всем гостям понравилось такое блюдо. они тоже просили рецепт
Алия Гордон
09.06.2020 17:33
Сейчас приготовлю, очень люблю баклажаны. Только я хочу сделать на овощной подушке из пассерованной морковки с луком
Алесинья Надыровна
29.07.2015 16:48
Очень вкусно получается сегодня сделала очень много уже все съели , спасибо за рецепт!)))
Vostro53
22.07.2012 10:50
Очень вкусно -приготовили и сразу сьели.Даже не удалось попробовать баклажаны в холодном виде.Ничего-сделаем еще да побольше.
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ