Для детского праздника нужны порционные закуски - простые, красочные и удобные для "транспортации" как малышами, так и родителями. Ведь часто дни рождения устраивают в детских комнатах, куда блюда надо отвезти. Предлагаем несложные в приготовлении, бюджетные и очень красивые блюда для самых маленьких, которые удобно сложить в коробку.
Наше меню детского праздника состоит из таких блюд: сырные мышки на крекерах, закусочные рожки с кремом, торт "Три кота" и красивейшее слоеное желе в стаканчиках.
Мышки на крекерах
Для этой закуски надо купить пару пачек сырных треугольников - с ветчиной, зеленью, сливочных либо другого вкуса по желанию. Мышек можно высадить на крекеры или хлеб. А в качестве украшения можно использовать маслины, зелень, морковь или болгарский перец.
Рецепт приготовления мышек на крекерах здесь >>>
Рожки с кремом
Такие рожки можно начинить как сладкой, так и соленой начинкой. Тесто для рожков - универсальное: из сливочного масла, муки и соли. Можно приготовить начинку из творожного сыра и зелени, либо взбить белки с сахаром и смешать с маскарпоне. Правда, для выпечки понадобятся специальные металлические формочки для рожков.
Смотрите, как сделать рожки с кремом >>>
Торт "Три кота"
Три кота, три хвоста... Многие малыши с удовольствием следят за приключениями Коржика, Карамельки и Компота. И, безусловно, будут рады видеть любимых героев на праздничном торте. Любой торт можно обтянуть готовой или домашней мастикой и раскрасить специальными пищевыми фломастерами. Если у вас с рисованием не очень, то распечатайте картинку из интернета, затем положите лист на торт с мастикой и пройдитесь по контурам острой палочкой. Затем разукрасьте. Лист бумаги можно слегка сбрызнуть водой или положить между влажными полотенцами, так продавить контур будет проще. А мастику можно приготовить из сгущенки и сухого молока, она идеально садиться на торт!
Миу-миу-миу!
Подробный пошаговый рецепт приготовления торта "Три кота" с фото >>>
Слоеное желе в стаканчиках
Классика детских десертов - желе. Его можно сделать из готовой смеси, соков без сахара и желатина или агар-агара. В стаканчики слоями заливаем желе, каждый слой должен застыть перед тем, как будем заливать следующий. Для украшения подойдут сезонные фрукты, ягоды и взбитые сливки.
Как просто сделать слоеное желе, смотрите здесь >>>
Веселого праздника!
