мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мука / Зерновые хлопья на завтрак

Зерновые хлопья на завтрак



Добавил:  
03.06.2012
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Приготовьте вкусный и полезный зерновой завтрак себе и своей семье. Домашние зерновые хлопья получаются гораздо вкуснее магазинных.

Описание приготовления:

Приготовление хлопьев занимает достаточно много времени, но не отнимает много сил. По этому рецепту у вас получится примерно 1,5-литровая банка хлопьев, в зависимости от их размера.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • пшеничной муки  — 4 1/2 Чашки
  • светло-коричневого сахара — 1/2 Чашки
  • соды  — 1-1/2 Чайных ложки
  • соли — 1 Чайная ложка
  • патоки — 1/2 Чашки
  • кефира — 2 Чашки
  • топленого сливочного масла — 1/2 Чашки

Количество порций: 12

Как приготовить "Зерновые хлопья на завтрак"

Зерновые хлопья на завтрак - фото шаг 1
1. Смешать сухие ингредиенты вместе.
Зерновые хлопья на завтрак - фото шаг 2
2. Размешать с патокой, кефиром и сливочным маслом.
Зерновые хлопья на завтрак - фото шаг 3
3. Выложить полученную смесь в смазанную маслом форму для выпечки размером 22Х32 см. Выпекать в духовке при 175 градусах в течение примерно 30 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Остудить.
Зерновые хлопья на завтрак - фото шаг 4
4. Разрезать на квадраты и раскрошить пальцами. Если вы предпочитаете более маленькие кусочки, натрите квадраты на терке для сыра. Выложить полученную массу на два больших противня. Выпекать при 135 градусах от 60 до 90 минут, помешивая каждые 15 минут, пока хлопья не станут сухими. Время приготовления хлопьев будет зависеть от их размера.
Зерновые хлопья на завтрак - фото шаг 5
5. Дать хлопьям остыть на противнях, а затем переложить их в емкости для хранения. Хлопья могут храниться в течение нескольких недель.

Оценить рецепт Зерновые хлопья на завтрак:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
салат из болгарского перца и курицы

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
рецепт салата из одуванчиков