мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Горчица / Зернистая горчица в домашних условиях

Зернистая горчица в домашних условиях



Добавил:  
15.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 дн. 14 ч. 0 мин

Можно приготовить зернистую горчицу в домашних условиях. Для этого понадобятся семена горчицы и немного терпения для манипуляций с ними. Зернистая горчица готовится не один день. Попробуйте!

Описание приготовления:

Зернистую горчицу в домашних условиях можно использовать для заправки салатов, а также как слой в бутербродах. Мед можно не добавлять, это дело вкуса. Главное в этом рецепте найти в магазине желтые и коричневые семена горчицы. Можно приготовить горчицу по-другому. Взять 2\3 стакана желтых семен горчицы и залить их полстаканом уксуса и 2\3 ст. воды. Смешать и оставить на три дня набухать. Измельчить на блендере. Успехов и приятного аппетита!


Основной ингредиент: Горчица
Блюдо: Соусы / Горчица

Ингредиенты:

  • Желтые семена горчицы — 1\3 Чашек
  • Сухая горчица — 2 Ст. ложки
  • Коричневые семена горчицы — 2 Ст. ложки
  • Кипяток — 1\2 Стаканов
  • Уксус — 1\4 Стаканов
  • Апельсиновый сок — 1\4 Чашек
  • Соль — 1\2 Чайных ложек
  • Мед — 1\4 Стаканов
  • Укроп сухой — 1 Чайная ложка

Количество порций: 10

Как приготовить "Зернистая горчица в домашних условиях"

Зернистая горчица в домашних условиях - фото шаг 1
Подготовьте продукты.
Зернистая горчица в домашних условиях - фото шаг 2
Подготовьте продукты.
Зернистая горчица в домашних условиях - фото шаг 3
Семена горчицы смешайте.
Зернистая горчица в домашних условиях - фото шаг 4
Измельчите семена на кофемолке.
Зернистая горчица в домашних условиях - фото шаг 5
Выложите семена в миску и добавьте сухую горчицу.
Зернистая горчица в домашних условиях - фото шаг 6
Добавьте соль и уксус.
Зернистая горчица в домашних условиях - фото шаг 7
Добавить апельсиновый сок и залить кипятком. Хорошо перемешать.
Зернистая горчица в домашних условиях - фото шаг 8
Смесь перегрузить в миксер, добавить цедру лимона и укроп.
Зернистая горчица в домашних условиях - фото шаг 9
Довести смесь семян до кремообразного состояния.
Зернистая горчица в домашних условиях - фото шаг 10
По желанию можно добавить натуральный мед, 1\4 стакана.
Зернистая горчица в домашних условиях - фото шаг 11
Переложить в банку и хранить в холодильнике.

Оценить рецепт Зернистая горчица в домашних условиях:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 8

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
что приготовить на ужин вкусное и простое

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
печенье американо рецепт