мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Зеленый карри из курицы

Зеленый карри из курицы



Обновлен:  
30.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Зеленый карри из курицы - острое ароматное блюдо, готовится с разными специями. Времени нужно немного, но нужна подходящая глубокая сковорода. Очень легкое, нежно-острое блюдо. Его хвалят все!

Описание приготовления:

Зеленый карри из курицы мне очень нравится необычным пряным вкусом. Вместо кокосового молока я беру сливки. Получается очень даже вкусно. Все специи нужно добавлять осторожно, постоянно пробуя, чтоб не испортить блюдо. Цедру добавляйте вместе с соком лайма за пять минут до приготовления блюда. Всего на сковороде зеленый карри из курицы готовится 25 минут. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Вода — 125 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Масло — 1 Ст. ложка
  • Зеленый карри — 2 Ст. ложки
  • Кокосовое молоко — 375 Миллилитров
  • Зеленая фасоль — 100 Грамм
  • Сок лайма — 1 Ст. ложка
  • Соус соевый — 1 Ст. ложка
  • Лимонная цедра — 1 Чайная ложка
  • Сахар коричневый — 2 Чайных ложки
  • Кинза — 7 Штук (листики)

Количество порций: 4

Как приготовить "Зеленый карри из курицы"

Зеленый карри из курицы - фото шаг 1
На сковороде разогреть масло, обжарить лук и зеленое карри. Жарить несколько минут.
Зеленый карри из курицы - фото шаг 2
Добавить кокосовое молоко и воду, довести до кипения.
Зеленый карри из курицы - фото шаг 3
Добавить курицу и фасоль, перемешать. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить 15-20 минут.
Зеленый карри из курицы - фото шаг 4
Добавьте соевый соус.
Зеленый карри из курицы - фото шаг 5
Добавьте сок лайма.
Зеленый карри из курицы - фото шаг 6
Добавьте сахар, соль. Перемешайте. В самом конце добавьте зелень.
Зеленый карри из курицы - фото шаг 7
Подавайте с рисом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Зеленый карри из курицы:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
как приготовить судака вкусно

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
пирожки с картошкой в духовке