Простое карри из курицы
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления простого карри из курицы. Пряное и острое карри из курицы хорошо подойдет к ужину или на обед.
Описание приготовления:
Очень вкусное блюдо индийской кухни. В приготовлении на свой вкус можно регулировать количество пряностей и соли. Блюдо получается ароматным и острым.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 3 Зубчика
- Имбирь 2 Ст. ложки
- Лимон 0,5 Штуки
- Лук 3 Штуки
- Карри 2 Чайных ложки
- Перец, соль По вкусу
- Молотый черный перец 2 Чайных ложки
- Куриная грудка 2 Штуки
Количество порций
4
Калорийность
91 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Простое карри из курицы"
1. На мелкой терке натираем имбирь и чеснок. Затем кладем все в миску. Добавляем сюда черный перец, растительное масло, соль, лимонный сок и карри. Все хорошенько перемешиваем и на время отставим в сторону.
2. Небольшими кусочками нарезаем куриное филе. Затем в миску к смеси пряностей кладем кусочки филе и хорошенько перемешиваем.
3. Очищаем лук, в блендере измельчаем две луковицы (должно получиться однородная кашица), оставшийся лук надо нарезать тоненькими полукольцами. Затем разогреваем растительное масло в сотейнике, кладем туда нарезанный лук и помешивая, жарим. Жарим примерно минуты четыре, до мягкости лука.
5. Затем добавляем сюда кусочки куриного филе с пряным маринадом, и примерно минут пять жарим. Не забываем помешивать. Делать это лучше деревянной ложечкой. Вливаем сюда воду, доведем до кипения, затем огонь уменьшим и минут двадцать под крышкой тушим.
Оценить рецепт Простое карри из курицы
4.3,
всего
38
Рекомендуем рецепты:
Пирог с грибами закрытый
Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей
Курица табака в духовке
Мясо для шаурмы
Курица на костре в фольге
Пирог с грибами закрытый
Фрикадельки из индейки со специями орегано и корицей
Курица табака в духовке
Мясо для шаурмы
Курица на костре в фольге
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Аня
28.08.2012 19:17
Хороший рецептик, для любителей остренького. Советую попробовать, сегодня приготовила мужу понравилось.
Карри - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ