Главная / Рецепты / Овощи / Капуста / Цветная капуста / Запеченная цветная капуста с йогуртом и гранатом
Запеченная цветная капуста с йогуртом и гранатом
Время приготовления: 30 мин.
Рецепт приготовления запеченной цветной капусты с семенами тмина, обычным йогуртом, сыром Фета, листьями мяты и зернами граната.
Описание приготовления:
Это удивительно вкусное блюдо получается всего из нескольких ингредиентов. Его по достоинству оценят истинные любители цветной капусты. Вместе цветной капусты вы также можете использовать брокколи.
Ингредиенты:
Количество порций: 2
- оливкового масла — 2 Ст. ложка
- большая головка цветной капусты — 1 Штук
- семян тмина — 1 Чайная ложка
- соли — 1/2 Чайная ложка
- свежемолотого черного перца — 1/2 Чайная ложка
- простой йогурт (типа греческого) — 0 По вкусу
- сыра Фета — 1/4 Стакан (по желанию)
- измельченные свежие листья мяты — 0 По вкусу
- зерна граната — 0 По вкусу
Количество порций: 2
1. Предварительно разогреть духовку до 220 градусов. Смазать большой противень или форму 1 столовой ложкой оливкового масла. Отделить зерна граната и выложить в миску.
2. Разделить цветную капусту на соцветия. Не нужно беспокоиться о том, чтобы все кусочки были одинакового размера. Перемешать цветную капусту с оставшейся 1 столовой ложкой оливкового масла, семенами тмина, солью и свежемолотым черным перцем в миске.
3. Выложить капусту на подготовленный противень или в форму. Запекать в разогретой духовке в течение 20-30 минут, пока цветная капуста не будет готова.
4. Перемешать щепотку соли с йогуртом или смешать 3/4 стакана йогурта с сыром Фета в кухонном комбайне до получения однородной массы. Полить йогуртом приготовленную цветную капусту, затем посыпать блюдо измельченными листьями свежей мяты и зернами граната.
Оценить рецепт Запеченная цветная капуста с йогуртом и гранатом:
2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Жареный сыр фета
Паста с сыром
Суп с запеченными баклажанами
Запеканка с баклажанами и сыром
Аблескивер
Жареный сыр фета
Паста с сыром
Суп с запеченными баклажанами
Запеканка с баклажанами и сыром
Аблескивер
Теперь вы знаете как приготовить домашний "Запеченная цветная капуста с йогуртом и гранатом". Благодаря подробным инструкциям с фото можно без особого труда сделать классический вариант этого блюда. Простой рецепт "Запеченная цветная капуста с йогуртом и гранатом" можно улучшить своими любимыми ингредиентами и создать тем самым что-то оригинальное - в домаших условиях эксперименты с едой обычное дело.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
