мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Цветная капуста / Запеченная цветная капуста с йогуртом и гранатом

Запеченная цветная капуста с йогуртом и гранатом



Добавил:  
27.01.2012
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления запеченной цветной капусты с семенами тмина, обычным йогуртом, сыром Фета, листьями мяты и зернами граната.

Описание приготовления:

Это удивительно вкусное блюдо получается всего из нескольких ингредиентов. Его по достоинству оценят истинные любители цветной капусты. Вместе цветной капусты вы также можете использовать брокколи.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • оливкового масла — 2 Ст. ложки
  • большая головка цветной капусты  — 1 Штука
  • семян тмина — 1 Чайная ложка
  • соли  — 1/2 Чайных ложки
  • свежемолотого черного перца — 1/2 Чайных ложки
  • простой йогурт (типа греческого) — По вкусу
  • сыра Фета  — 1/4 Стакана (по желанию)
  • измельченные свежие листья мяты — По вкусу
  • зерна граната — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Запеченная цветная капуста с йогуртом и гранатом"

Запеченная цветная капуста с йогуртом и гранатом - фото шаг 1
1. Предварительно разогреть духовку до 220 градусов. Смазать большой противень или форму 1 столовой ложкой оливкового масла. Отделить зерна граната и выложить в миску.
Запеченная цветная капуста с йогуртом и гранатом - фото шаг 2
2. Разделить цветную капусту на соцветия. Не нужно беспокоиться о том, чтобы все кусочки были одинакового размера. Перемешать цветную капусту с оставшейся 1 столовой ложкой оливкового масла, семенами тмина, солью и свежемолотым черным перцем в миске.
Запеченная цветная капуста с йогуртом и гранатом - фото шаг 3
3. Выложить капусту на подготовленный противень или в форму. Запекать в разогретой духовке в течение 20-30 минут, пока цветная капуста не будет готова.
Запеченная цветная капуста с йогуртом и гранатом - фото шаг 4
4. Перемешать щепотку соли с йогуртом или смешать 3/4 стакана йогурта с сыром Фета в кухонном комбайне до получения однородной массы. Полить йогуртом приготовленную цветную капусту, затем посыпать блюдо измельченными листьями свежей мяты и зернами граната.

Оценить рецепт Запеченная цветная капуста с йогуртом и гранатом:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
блюда с картофелем

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
рецепт пирожных с фото