мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Баранина / Запеченная баранина

Запеченная баранина



Добавил:  
05.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 дн. 1 ч. 0 мин

Сегодня хочу поделиться с Вами моим самым любимым мясным рецептом! Запеченная баранина еще никогда в мире не готовилась так легко и приятно. Вам обязательно нужно попробовать сделать это! :)

Описание приготовления:

Как я уже сказала, это самый легкий и приятный способ приготовить запеченную баранину невероятно вкусно. Мясо получается очень красивое - золотистая корочка снаружи и сочное мясо внутри. Невозможно остановится наслаждаться этим прекрасным и совершенным блюдом. Само приготовление запеченной баранины занимает не больше часа, однако мясо должно хорошенько промариноваться в луке и чесноке в течение 24 часов. Это не требует особых усилий, однако о блюде следует позаботиться заранее. Вот так... Желаю приятного приготовления!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Кусок баранины — 2 Килограмма
  • Большой лук — 2 Штуки
  • Чеснок — 8 Зубчиков
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Запеченная баранина"

Запеченная баранина - фото шаг 1
Кусок мяса натираем большим количество соли и перца.
Запеченная баранина - фото шаг 2
Чеснок чистим и нарезаем на меленькие кусочки. В баранине делаем небольшие отверстия ножом и фаршируем их чесночком.
Запеченная баранина - фото шаг 3
Затем мясо помещаем в пластиковый контейнер с герметичной крышкой и обкладываем мясо со всех сторон кусочками лука. Хорошо закрываем контейнер и отправляем баранину настаиваться в холодильник на 24 часа.
Запеченная баранина - фото шаг 4
Затем достаем баранину, удаляем весь лук и чеснок. Перекладываем мясо в форму для выпекания и отправляем выпекаться в духовку на 15 минут при 250 градусах. Затем уменьшаем огонь до 180 градусов и выпекаем еще около 40 минут. Снаружи мясо должно покрыться аппетитной коричневой корочкой, а внутри стать очень сочным.
Запеченная баранина - фото шаг 5
К столу подаем горячим с каким-нибудь овощным гарниром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеченная баранина:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
видеорецепты приготовления сома

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
сыр маскарпоне что это такое