мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Баранина / Баранина наршараб, запеченная в рукаве

Баранина наршараб, запеченная в рукаве



Добавил:  
01.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу рассказать, как сделать баранину наршараб, запеченную в рукаве. Кто не знает, наршараб - это такой соус, в котором будем мариновать мясо. Он недорогой, так что блюдо доступно каждому! Вкусно!

Описание приготовления:

Хочу сказать, что я вообще-то баранину не особо жалую. Но в последнее время пытаюсь как-то научится готовить и ее. Пришла к выводам, что специфический запах барашка хорошо убирают кислые ингредиенты, - например, лимонный или гранатовый сок, или же наршараб, как в этом случае. И эти же кислые заправки, между прочим, и над мягкостью мяса здорово работают. Так что мой рецепт приготовления баранины наршараб, запеченной в рукаве соблюдает все правила готовки баранины! Поэтому и вам я настоятельно рекомендую сделать баранину наршараб, запеченную в рукаве!


Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Блюдо: Блюда в рукаве

Ингредиенты:

  • Баранина — 1 Килограмм
  • Наршараб — 3 Ст. ложки
  • Мед — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Баранина наршараб, запеченная в рукаве"

Баранина наршараб, запеченная в рукаве - фото шаг 1
1. Мясо нарезаем кусочками и выкладываем в миску. Смешаем соус с медом, добавим к мясу. Сюда же - специи по вкусу. Маринуем хотя бы два часа, а лучше - больше.
Баранина наршараб, запеченная в рукаве - фото шаг 2
2. Натираем готовое мясо солью, и выкладываем в пакет. В пакете сделайте пару маленьких дырочек, закрепите края, и отправляйте в разогретую духовку на час.
Баранина наршараб, запеченная в рукаве - фото шаг 3
3. Вообще, ориентируйтесь на свою духовку, - у меня мясо было готово уже через 40 минут. Не упустите момент! Подавать советую с картофельным пюре. Удачи!

Оценить рецепт Баранина наршараб, запеченная в рукаве:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
рецепт супа со щавелем и яйцом

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
суп пюре из помидоров