Главная / Рецепты / Мясо / Баранина / Баранина, запеченная с чесноком и травами

Баранина, запеченная с чесноком и травами

Добавил:

04.10.2011

Оценка рецепта: 3.5

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 2 ч. 30 мин.

Рецепт приготовления баранины, запекаемой с травами и чесноком. В данном рецепте баранину можно попробовать заменить говядиной. Картофель, гречка или рис будут отличным гарниром к этому мясу.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская

Ингредиенты:

Растительное масло — 5 Ст. ложка
Баранина — 1,5 Килограмм
Соль — 1 По вкусу
Перец горошком — 10 Штук
Майоран — 1 Ст. ложка
Чеснок — 5 Долька
Тимьян — 1 Ст. ложка

Количество порций: 8

Рецепт "Баранина, запеченная с чесноком и травами":

1. В ступке растираем перец горошек. Добавляем сюда чеснок и снова тщательно растираем.

2. Смешиваем майоран, тимьян и масло.

3. Добавляем чеснок с перцем, немного солим и перчим.

4. Со всех сторон мясо натираем получившейся массой. Мясо кладем в фольгу и заворачиваем.

5. В форму для запекания кладем мясо, завернутое в фольгу. Разогреваем духовой шкаф и отправляем туда форму. Запекаем два часа. Температура должна быть 180 градусов.

6. После мясо вынуть из духового шкафа, фольгу снять, и можно нарезать ломтиками.

Оценить рецепт Баранина, запеченная с чесноком и травами:

средняя оценка: 3.5, всего голосов: 11

Быть может, вам приглянулся этот простой рецепт, и вы с удовольствием узнали бы, как приготовить его в домашних условиях. А узнать, как сделать Баранина, запеченная с чесноком и травами дома, вам поможет подробный рецепт приготовления с отличными фото каждого отдельного действия. Согласитесь, Баранина, запеченная с чесноком и травами – просто потрясающее блюдо, которое удовлетворит любой вкус и интерес. На нашем сайте представлен классический состав ингредиентов для этого кулинарного изделия, однако вы всегда в силе проявить свою фантазию и добавить в Баранина, запеченная с чесноком и травами всё, что пожелаете. Главное, учитывайте излишние калории, чтобы не повлиять на драгоценную фигуру. Поверьте, кулинария – это весёлое и интересное занятие! Проявляйте больше фантазии и творчества, и тогда все ваши старания будут оценены по достоинству.