мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Закуска из фарша



Добавил:  
08.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Эта закуска - еще один вариант, как красиво и оригинально подать к праздничному столу котлеты. Вашим гостям обязательно понравится!

Описание приготовления:

Приготовление закуски из фарша в виде клубочков ниток не сложнее приготовления обычных котлет. Фарш готовится точно так же, единственное, шарики из фарша обматываются тонкими полосочками из слоеного теста. Как видите, минимум усилий - и оригинальная закуска на праздничный и повседневный стол готова! Если вам понравился мой рецепт, как приготовить закуску из фарша, напишите свой отзыв))


Назначение: На обед / На ужин / На природу / Для детей / На праздничный стол / День рождения / День влюбленных / 23 февраля / 8 марта / Романтический ужин / От 3 лет
Основной ингредиент: Мясо / Мука и тесто / Слоеное тесто / Фарш
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Фарш свиной  — 400 Грамм
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Хлеб — 0,5-1 Ломтика
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Перец душистый молотый — 1-2 Щепоток
  • Тесто слоеное дрожжевое — 100 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Закуска из фарша"

Закуска из фарша - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Закуска из фарша - фото шаг 2
Подготовьте фарш, мясо прпустите через мясорубку, добавьте в него яйцо, размоченный в воде или молоке хлеб, измельченные лук и чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте полученную массу.
Закуска из фарша - фото шаг 3
Из фарша сформируйте шарики диаметром примерно 3 см.
Закуска из фарша - фото шаг 4
Слоеное тесто разморозьте и раскатайте как можно тоньше. Порежьте его на полоски шириной около 5 мм. Оберните шарики из фарша полосочками теста.
Закуска из фарша - фото шаг 5
Сверху смажьте полученные клубочки взбитым яйцом.
Закуска из фарша - фото шаг 6
Запекайте клубочки в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Подавайте горячими. Если к приходу гостей закуска успела остыть, подогрейте ее в микроволновке в течении минуты.

Оценить рецепт Закуска из фарша:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 37

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Алина 11.04.2016 09:47 «Ответить

Красиво получилось!!! Спасибо за интересный рецепт :happy:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Леночка 11.04.2016 13:52 «Ответить

ааа...класно! Какие красивые котлетки :laugh:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Лена Денисова 12.04.2016 08:44 «Ответить

что-то новенькое)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ольга Васильева 12.04.2016 12:20 «Ответить

Вау!!! красивые котлеты)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирина 14.04.2016 11:48 «Ответить

интересные котлетки! :happy:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
завтрак на скорую руку рецепты с фото

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
чешский трендлик рецепт