мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Японские пельмени Gyoza

Японские пельмени Gyoza



Добавил:  
19.03.2012
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления блюда японской кухни под названием Gyoza. Пельмени по Японски.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени

Ингредиенты:

  • мука — 2 Стакана
  • вода — 1 Стакан (теплая)
  • фарш — 200 Грамм
  • капуста — 500 Грамм
  • чеснок — 4 Штуки (зубчика)
  • зеленый лук — 1 Штука
  • соевый соус — 3 Ст. ложки
  • мирин — 3 Ст. ложки
  • сахар — 1 Ст. ложка
  • перец — 0.5 Чайных ложки (по вкусу)
  • рисовый уксус — 3 Ст. ложки
  • мирин — 3 Ст. ложки
  • сахар — 1 Ст. ложка
  • корень имбиря — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить "Японские пельмени Gyoza"

Японские пельмени Gyoza - фото шаг 1
Ингредиенты:
Японские пельмени Gyoza - фото шаг 2
Отварите капусту и мелко нашинкуйте. Нарежьте лук и другие ингредиенты.
Японские пельмени Gyoza - фото шаг 3
Смешайте ингредиенты в миске. Отложите на час.
Японские пельмени Gyoza - фото шаг 4
Делаем тесто.
Японские пельмени Gyoza - фото шаг 5
Раскатаем тесто змейкой.
Японские пельмени Gyoza - фото шаг 6
Нарезаем на кусочки.
Японские пельмени Gyoza - фото шаг 7
Тонко раскатываем каждый кусочек и наполняем начинкой.
Японские пельмени Gyoza - фото шаг 8
Запечатываем пельмени.
Японские пельмени Gyoza - фото шаг 9
Разогреваем масло в сковороде. Бросаем пельмени. Обжариваем в течении 3 минут. Добавляем 1/2 стакана воды и закрываем крышкой на 5 минут. Снимаем крышку и готовим ещё 5 минут.
Японские пельмени Gyoza - фото шаг 10
Подаем пельмени к столу вместе с соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Японские пельмени Gyoza:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
блюда куриные

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
рецепты для природы