мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Ямайская курица карри

Ямайская курица карри



Добавил:  
23.10.2010
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Пряная курица карри со специями непременно понравится любителям острых блюд. Попробуйте!

Описание приготовления:

В большой кастрюле нагрейте масло на среднем огне. Натрите курицу солью и перцем.
Обжарьте курицу до коричневого цвета, от 3 до 4 минут с каждой стороны. Положите в тарелку.
Уменьшить огонь до среднего. Добавить лук, чеснок, тмин, карри, тмин, 1/2 стакана воды и соль. Тушить, пока лук не размягчится, от 3 до 5 минут.
Добавить морковь, кокосовое молоко, 1/2 стакана воды и курицу вместе с соками, образовавшимися после ее жарки. Доведите до кипения.
Снять с огня и перемешать с горошком.
Подавать с соусом карри.



Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Карри

Ингредиенты:

  • растительного масла — 2 Ст. ложки
  • куриной грудки без кожи и костей — 4 Штуки
  • средний лук, нарезанный — 1 Штука
  • соль и молотый перец — 1 По вкусу
  • зубчик чеснока — 1 Штука
  • молотого тмина — 1 Чайная ложка
  • порошка карри  — 3 Ст. ложки
  • сушеного тимьяна — 1/2 Чайных ложки
  • моркови, тонко нарезанные — 4 Штуки
  • банка кокосового молока — 1 Штука
  • банка горошка — 1 Штука

Количество порций: 4

Оценить рецепт Ямайская курица карри:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
картофельная запеканка с мясом и сыром

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
рецепты блюд из судака