Якитори из курицы
Время приготовления: 30 мин.
Рецепт приготовления японской закуски из обжаренных кусочков куриного мяса.
Ингредиенты:
Количество порций: 5
- куриные бедра — 6 Штук (нарезать на небольшие кусочки)
- зеленый лук — 1 Штук (крупно порезать)
- соевый соус — 2/3 Чашка (ингредиенты для соуса якитори:)
- сахар — 1/2 Стакан
- сакэ — 5 Чайная ложка
- мука — 1 Ст. ложка
Количество порций: 5
Приготовление соуса: В небольшой кастрюле смешать соевый соус, сахар, муку и сакэ (можно заменить белым вином). Довести до кипения затем уменьшите огонь и варить еще 10 минут, пока соус не уменьшается на одну треть. Поставить в сторону.
Насадить кусочки курицы и зеленый лучок на бамбуковые шампуры. Обильно залить соусом со всех сторон. Жарить в течении 5-10 минут на разогретом гриле.
Разлить соус в небольшие чашки и подавать к закуске.
Оценить рецепт Якитори из курицы:
4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 17
Похожие рецепты:
Макароны с курицей и овощами
Мексиканский завтрак
Запеченная курица с тестом и овощами
Курица в винном соусе (Coq Au Vin)
Курица по Китайски
Макароны с курицей и овощами
Мексиканский завтрак
Запеченная курица с тестом и овощами
Курица в винном соусе (Coq Au Vin)
Курица по Китайски
Комментарии :
Rambalac 
09.02.2012 04:48 «Ответить
Только "якитори из курицы" звучит как "говяжий стейк из говядины"
Rambalac 09.02.2012 04:48 «Ответить
Только "якитори из курицы" звучит как "говяжий стейк из говядины"
надя 05.04.2012 12:26 «Ответить
оойй спасибки вам большое все приготовила по рецепту просто супееер! вашше
Наверняка Вы не просто так забрели на эту web страничку. Вы хотели бы знать, как приготовить "Якитори из курицы". Простой рецепт приготовления этого блюда, однако классические составляющие указанных продуктов всегда можно подменить под собственный вкус. Это всеми любимое блюдо, и его приготовление принесёт домашний уют и тепло в ваши дома. Понять, как приготовить "Якитори из курицы" на домашней кхне, Вам поможет подробнейшее описание каждого действия с фото. Если вам понравился этот рецепт, поставьте ему свою оценку и напишите ваш коментарий для автора. Примите на заметку, что нужно считать калорийность каждого изготовляемого блюда, и тогда кулинария станет не просто способом вкусно поесть, но и поможет заботиться о вашем здоровье и фигуре.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
