мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Якитори из курицы



Приготовил:  
28.12.2011
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления японской закуски из обжаренных кусочков куриного мяса.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные ножки
Блюдо: Закуски
География кухни: Японская

Ингредиенты:

  • куриные бедра — 6 Штук (нарезать на небольшие кусочки)
  • зеленый лук — 1 Штука (крупно порезать)
  • соевый соус — 2/3 Чашки (ингредиенты для соуса якитори:)
  • сахар — 1/2 Стакана
  • сакэ — 5 Чайных ложек
  • мука — 1 Ст. ложка

Количество порций: 5

Как приготовить "Якитори из курицы"

Якитори из курицы - фото шаг 1
Приготовление соуса: В небольшой кастрюле смешать соевый соус, сахар, муку и сакэ (можно заменить белым вином). Довести до кипения затем уменьшите огонь и варить еще 10 минут, пока соус не уменьшается на одну треть. Поставить в сторону.
Якитори из курицы - фото шаг 2
Насадить кусочки курицы и зеленый лучок на бамбуковые шампуры. Обильно залить соусом со всех сторон. Жарить в течении 5-10 минут на разогретом гриле.
Якитори из курицы - фото шаг 3
Разлить соус в небольшие чашки и подавать к закуске.

Оценить рецепт Якитори из курицы:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 24
Похожий видеорецепт "Якитори из курицы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Владимир Иванович 05.04.2012 12:40 «Ответить

ocen vkusno polucilos.recept zamecatelnii. :blink: :blink: :blink: :blink: :blink: :blink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
надя 05.04.2012 12:26 «Ответить

оойй спасибки вам большое все приготовила по рецепту просто супееер! вашше

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Rambalac 09.02.2012 04:48 «Ответить

Только "якитори из курицы" звучит как "говяжий стейк из говядины"

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
надя 05.04.2012 12:26 «Ответить

ну кому как

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
бульгоги

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
салаты из баклажанов рецепты