Для начала мы очищаем перец от семян, промываем его и нарезаем на небольшие кусочки.
Выкладываем нарезанный перец в специальную форму для пароварки и аккуратно разбиваем в нее яйца, чтобы не повредить желток, солим яйца и приправляем их любимыми специями.
Устанавливаем форму на пароварку и готовим яичницу в течение 20 минут.
После того как яичный белок и желток загустеют, пароварку можно выключать.
Подаем готовое блюдо к столу и наслаждаемся своим вкусным и полезным завтраком. Приятного всем аппетита!