Яичница с помидорами и ветчиной
Яичница по-холостяцки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Яичница по-холостяцки, откровенно говоря, это ни что иное, как обычная глазунья. Конечно, опытные холостяки способны приготовить что-то посерьезнее, но это блюдо для многих остается коронным.
Описание приготовления:
Наверное, самый простой рецепт блюда - яичница по-холостяцки. Именно одинокие мужчины, не обладающие выдающимися кулинарными способностями, готовят этого блюдо на завтрак, а иногда не только на завтрак, но и на ужин.Рецепт приготовления яичницы по-холостяцки можно описать двумя словами - пожарить яйца, а если точнее, то сделать это необходимо следующим образом.
1. Небольшую сковороду поставить на огонь и положить туда маленький кусочек сливочного масла.
2. Когда масло растопится, вбить на сковороду 2 яйца и слегка присолить.
3. Сковороду можно накрыть крышкой или пожарить яйца без нее. Через 3-5 минут коронное блюдо холостяка будет готово.
Если в холодильнике имеется еще что-нибудь вкусненькое, то это тоже можно отправить на сковороду. Для этого блюда прекрасно подойдет вчерашнее пюре, сосиски-колбаски-ветчина-мясо, помидоры, лук, сладкий перец или другие овощи. Все это необходимо предварительно обжарить на небольшом огне до золотистой корочки, и уже потом отправить на сковороду яйца.
Состав / Ингредиенты:
- Яйца 2 штуки
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 20 грамм
Количество порций
1
Калорийность
247 ккал
Калорийность
11 г
Белки
22 г
Жиры
1 г
Углеводы
Оценить рецепт Яичница по-холостяцки
4.5
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Arinka1 
11.02.2020 22:10
Отличная идея добавить что-то из заволявшегося в холодильнике. У меня кусочек колбасы и немного лука. Сначала на сковороде обжарить, затем выбить сверху яйца и готовить до желаемой степени готовности желтков. 
Яичница - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов