Яичница с помидорами и ветчиной
Яичница по-еврейски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Яичница по-еврейски имеет своё оригинальное название - Шакшука. Готовится она с овощами: помидорами, репчатым луком и болгарским перцем.
Описание приготовления:
Приготовление яичницы по-еврейски элементарное. Впервые я попробовала шакшуку в Тель-Авиве, в гостинице на завтрак. Осталась довольна. И по прибытию домой попыталась воссоздать рецепт яичницы по-еврейски на своей кухне. Получилось так же вкусно! Желаю вам приятного аппетита.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 4 штуки
- Болгарский перец 1 штука
- Репчатый лук 1 штука
- Помидоры 2-3 штук
- Чили перчик 1 штука
- Соус чили 1 ч. ложка
- Сахар 1 щепотка
- Черный молотый перец По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
1
Как приготовить "Яичница по-еврейски"
Мелко нарежьте репчатый лук.
Перцы, и болгарский и чили порежьте маленькими кусочками.
Так же нарежьте помидоры.
Выложите сначала обжариваться репчатый лук и перцы.
Затем добавьте помидоры. Тушите до готовности овощей.
Посолите, поперчите. Добавьте соуса Чили, перемешайте. И вбейте яйца. Чтобы яйца быстрее приготовились, а овощи не подгорели, накройте всё крышкой. Яичница по-еврейски подаётся горячей.
Оценить рецепт Яичница по-еврейски
4.7
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Яичница - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов