мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Яйца по-корейски

Яйца по-корейски



Приготовил:  
02.01.2014
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Яйца по-корейски – прекрасное блюдо, которое вы можете подать как на завтрак, так и на закуску. Такие яйца не только вкусны и полезны, но и красиво выглядят при подаче к столу!

Описание приготовления:

Яйца очень полезны для нашего организма, однако некоторые люди боятся употреблять их в пищу из-за содержащегося в них холестерина. Спешу переубедить всех, кто в это верит. Ученые доказали, что холестерин в яйцах безвреден для человека. К тому же, яйца обладают низкой калорийностью и даже способствуют выводу из организма холестерина и жиров. Поэтому употреблять яйца не только можно, но и нужно. И у меня как раз есть для вас отличный вариант на завтрак или закуску – это яйца, приготовленные по-корейски! Готовим!


Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски
География кухни: Корейская

Ингредиенты:

  • Яйца — 16 Штук (перепелиные)
  • Вода — 0,5 Стакана
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Кунжутное масло — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Яйца по-корейски"

Яйца по-корейски - фото шаг 1
1. Яйца складываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на плиту и доводим до кипения. Затем выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и оставляем на 5 минут.
Яйца по-корейски - фото шаг 2
2. Далее сливаем воду, даем яйцам слегка остыть, после чего очищаем от скорлупы.
Яйца по-корейски - фото шаг 3
3. Снова берем кастрюлю, наливаем в нее полстакана воды. Добавляем 2 ст. ложки соевого соуса и 1 чайную ложку сахара, тщательно перемешиваем все. Кладем в получившуюся смесь очищенные яйца и отправляем кастрюлю на плиту. Варим на маленьком огне приблизительно 20 минут, периодически помешивая. В результате жидкость должна практически полностью испариться.
Яйца по-корейски - фото шаг 4
4. Далее снимаем кастрюлю с огня, добавляем немного кунжутного масла, перемешиваем. Подаем готовые яйца теплыми. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Яйца по-корейски:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 9

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

ГульнОра Куанышова 11.07.2015 15:22 «Ответить

Интересный рецепт.Хотелось бы испробовать.На закуску наверное подойдет.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
отбивные из свинины в духовке с фото

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
как приготовиь говядину в горшочках