мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Куриные желудки / Хе из куриных желудков по-корейски

Хе из куриных желудков по-корейски



Добавил:  
29.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Что я точно готовлю не часто, так это субпродукты. Не многие рецепты с их участием мне нравятся. Но это не значит, что нет хороших. Сейчас поделюсь именно таким удачным вариантом.

Описание приготовления:

Как приготовить хе из куриных желудков по-корейски, вы прочтете прямо сейчас чуть ниже. Я люблю корейскую морковку и свеклу, а этот салат дополняет их. Добавьте к овощам дополнительные продукты — и блюдо станет играть по-другому. Хотя главное останется - это острота. Пропорции приправ меняйте по своему вкусу.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриные желудки
Блюдо: Салаты
География кухни: Корейская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Желудочки куриные — 1,5 Килограмма
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Уксус — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Молотая паприка — По вкусу
  • Молотый кориандр — По вкусу
  • Красный молотый перец — По вкусу
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Морковь — 1 Штука
  • Огурец — 1 Штука

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Хе из куриных желудков по-корейски"

Хе из куриных желудков по-корейски - фото шаг 1
Желудки необходимо прежде всего помыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Затем порежьте их соломкой и залейте соевым соусом с уксусом. Перемешайте.
Хе из куриных желудков по-корейски - фото шаг 2
Лук почистите и нарежьте соломкой. Одну часть добавьте к желудкам, а другую обжарьте в растительном масле в течение двух минут. Он не должен поджариться.
Хе из куриных желудков по-корейски - фото шаг 3
Сразу же добавьте все приправы, перемешайте. Чеснок измельчите и добавьте в салатницу вместе с ингредиентами со сковороды.
Хе из куриных желудков по-корейски - фото шаг 4
Морковь помойте, почистите и нарежьте соломкой (так же, как и огурец). Добавьте к остальным продуктам, ещё раз перемешайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Хе из куриных желудков по-корейски:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
блюда из говядены

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
хачапури с сыром на сковороде