мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Яблочная шарлотка с хлебом

Яблочная шарлотка с хлебом



Добавил:  
13.05.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Это особенная шарлотка, сделана с поджаренными ломтиками булочки и тушеными яблоками. Может подаваться теплой или холодной.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Выпечка / Пироги / Шарлотка
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • Яблочное пюре — 300 Грамм
  • яблоки — 4 Штуки
  • сливочное масло — 40 Грамм
  • топленое масло — 3 Ст. ложки
  • сахарная пудра — 4 Ст. ложки
  • хлеб белый — 1 Штука

Количество порций: 10

Как приготовить "Яблочная шарлотка с хлебом"

Яблочная шарлотка с хлебом - фото шаг 1
Очистить 4 яблока, вырезать сердцевину. Растопить 40 г сливочного масла в сковороде на сильном огне, добавить яблоки. Обжарить 2 или 3 минуты, затем посыпать 3 столовыми ложками сахарной пудры и жарить еще несколько минут, пока не станут хорошо карамельными. Отложить в сторону.
Яблочная шарлотка с хлебом - фото шаг 2
Нарезать на прямоугольники и треугольники хлеб для боков и нижнего слоя. Примерьте хлеб в форме, прямоугольники должны перекрываться немного.
Яблочная шарлотка с хлебом - фото шаг 3
Включите гриль. Растопите 3 столовые ложки топленого масла. Положите все булочки на противень. Смазать каждый кусочек булочки растопленным маслом, затем посыпать сахарной пудрой. Поставить под гриль.
Яблочная шарлотка с хлебом - фото шаг 4
Готовые хлебцы достать и отложить в сторону
Яблочная шарлотка с хлебом - фото шаг 5
Смазать форму растопленным сливочным маслом, затем насыпать 1 столовую ложку сахарной пудры и распространить ее вокруг равномерно путем встряхивания и поворота. Разогреть духовку до 200 ° C. Выложить хлебцы в форму. Добавить яблочное пюре до ¼ глубины формы.
Яблочная шарлотка с хлебом - фото шаг 6
Потом слой карамельных яблок.
Яблочная шарлотка с хлебом - фото шаг 7
Затем второй слой яблочного пюре, и, наконец, слой хлебцев.
Яблочная шарлотка с хлебом - фото шаг 8
Поставить в духовку примерно на 30 минут. Дать остыть некоторое время перед извлечением из формы.
Яблочная шарлотка с хлебом - фото шаг 9
Можно есть холодным или теплым со взбитыми сливками.

Оценить рецепт Яблочная шарлотка с хлебом:

2
средняя оценка: 2.4, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
рецепты из редиски

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
рецепты с бананом