мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вкусный суп грибной с перловкой




Приготовил:  
14.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Казалось бы, что нового можно придумать, чтобы получился вкусный суп? Если любите разнообразие, посмотрите, как приготовить суп грибной с перловкой — невероятно ароматный, сытный, полезный и легкий.

Описание приготовления:

Кто может устоять от безумно аппетитного аромата грибов? Наверное, никто, так что этот суп придется по вкусу каждому. Грибы можно брать любые, лучше всего лесные, так как они более ароматные. Перловую крупу лучше всего отварить заранее, чтобы она была хорошо проваренной в готовом супе. Не забудьте добавить любимых специй: базилика, розмарина, душистого перца и лаврового листа — именно они делают вкус супа более насыщенным.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лук / Морковь / Грибы / Крупы / Перловая крупа
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Перловая крупа отварная — 250 Грамм
  • Растительное масло — 30 Грамм
  • Сливочное масло — 30 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Картофель — 5 Штук
  • Грибы крупные — 10 Штук
  • Укроп — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Сушеный базилик — По вкусу

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Вкусный суп грибной с перловкой"

Вкусный суп грибной с перловкой - фото шаг 1
1. Отварите перловую крупу. Морковь нарежьте тонкой соломкой, лук — мелкими кубиками, картофель — небольшими кусочками. Мелко нарежьте грибы.
Вкусный суп грибной с перловкой - фото шаг 2
2. В разогретой кастрюле растопите растительное масло, сливочное масло и слегка обжарьте морковь и нарезанный лук. Добавьте грибы и доведите их до готовности.
Вкусный суп грибной с перловкой - фото шаг 3
3. Добавьте перловку, картофель и залейте все кипящей водой. Варите суп в течение 15 минут на небольшом огне. Посолите суп, добавьте базилик, лавровый лист, перец и другие специи.
Вкусный суп грибной с перловкой - фото шаг 4
4. В конце приготовления добавьте мелко нарезанную зелень, дайте супу закипеть и снимите с огня. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вкусный суп грибной с перловкой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Видеорецепт "Вкусный суп грибной с перловкой"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
начинка из мака

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
блюда с капустой