мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Вкусный маринад для шашлыка из свинины

Вкусный маринад для шашлыка из свинины



Добавил:  
24.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Самое важное в правильном шашлыке - это маринад. Он делает почти всю работу. От него зависит сочность, аромат, мягкость и вкусовые оттенки. И для каждого мяса нужна своя индивидуальная заправка.

Описание приготовления:

Необходимо знать, как приготовить вкусный маринад для шашлыка из свинины. Это будет одним из ключевых моментов в блюде, а при подготовки это главный принцип. Я просто не люблю готовые маринады из магазина. Они мне кажутся ненатуральными и не всегда уместными. Поэтому записывайте мой рецепт.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук
Блюдо: Соусы / Маринады

Ингредиенты:

  • Томатный сок — 700 Миллилитров
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Кориандр — По вкусу
  • Паприка — По вкусу
  • Молотый мускатный орех — По вкусу
  • Орегано сухой — По вкусу
  • Базилик сухой — По вкусу
  • Майоран сухой — По вкусу
  • Чесночный порошок — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Вкусный маринад для шашлыка из свинины"

Вкусный маринад для шашлыка из свинины - фото шаг 1
Данное количество сока рассчитано на 2 кг. мяса. Поэтому заранее подготовьте мясо и нарежьте его нужными кусочками. Положите их в большую кастрюлю.
Вкусный маринад для шашлыка из свинины - фото шаг 2
Лук почистите, помойте и нарежьте кольцами. Добавьте его к свинине в миску вместе со всеми приправами и солью. Всё перемешайте.
Вкусный маринад для шашлыка из свинины - фото шаг 3
Далее влейте томатный сок к остальным ингредиентам. Ещё раз перемешайте и оставьте мариноваться на 3 часа.

Оценить рецепт Вкусный маринад для шашлыка из свинины:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
вкусный куриный суп рецепт

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
рецепт котлеты