мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Вегетарианские блины без яиц

Вегетарианские блины без яиц



Добавил:  
18.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Блины получаются не хуже приготовленных на яйцах и молоке. Очень вкусные, мягкие, воздушные.

Описание приготовления:

Единственное отличие от традиционных блинов в том, что чуть сложнее их жарить. Если обычные блины можно переворачивать руками, то эти нужно лопаткой, они могут рваться во время жарки. Подойдут для вегетарианцев и детей, страдающих аллергией на яйца.


Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
Диета: Вегетарианское питание / Выпечка без

Ингредиенты:

  • Минеральная сильногазированная вода — 0,5 Литра
  • Мука — 300 Грамм
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Сода — 0,25 Чайных ложки
  • Уксус или лимонный сок — 1 Чайная ложка (чтобы погасить соду)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Вегетарианские блины без яиц"

Вегетарианские блины без яиц - фото шаг 1
1. Приготовим продукты для блинов.
Вегетарианские блины без яиц - фото шаг 2
2. Соединяем минеральную воду с солью и сахаром.
Вегетарианские блины без яиц - фото шаг 3
3. Всыпаем муку и венчиком тщательно разбиваем комочки. Добавляем гашеную соду и ванилин.
Вегетарианские блины без яиц - фото шаг 4
4. Добавляем растительное масло, венчиком вмешиваем его в тесто.
Вегетарианские блины без яиц - фото шаг 5
5. Воздушное тесто к жарке готово.
Вегетарианские блины без яиц - фото шаг 6
6. Наливаем половником тесто на разогретую блинную сковороду и жарим до корочки золотистой.
Вегетарианские блины без яиц - фото шаг 7
7. Осторожно лопаткой переворачиваем и жарим с другой стороны. Блины не прилипают.
Вегетарианские блины без яиц - фото шаг 8
8. Блины готовы, угощайтесь!

Оценить рецепт Вегетарианские блины без яиц:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ирина 17.02.2016 13:18 «Ответить

осталось в них что-нибудь завернуть)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
вкусные блюда из кабачков рецепты

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
тещин язык из баклажанов