мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вареники на кефире с содой



Добавил:  
25.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Делюсь с вами простым рецептом вареников на кефире с содой. Получается очень сытное блюдо с нежнейшим пышным тестом. Кто еще не пробовал, обязательно попробуйте, гораздо вкуснее обычных вареников!

Описание приготовления:

Такие вареники на кефире с содой в домашних условиях получаются крупными и кругленькими, совсем не такие, как в магазине! но пускай внеший вид вас не смущает, поверьте, такой рецепт приготовления вареников на кефире с содой позволит вам приготовить по-настоящему сытное и вкусное блюдо. Так что желаю удачи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Горячие блюда / Вареники

Ингредиенты:

  • Мука — 3 Стакана
  • Кефир — 1 Стакан
  • Яйцо — 1 Штука
  • Картофель — 5 Штук
  • Лук — 2 Штуки
  • Сода — 0.5 Чайных ложки
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Вареники на кефире с содой"

Вареники на кефире с содой - фото шаг 1
1. Смешаем кефир с содой и солью. Когда сода вступит в реакцию - добавим муку, тщательно вымешаем тесто. Оставим его пока в холодильнике.
Вареники на кефире с содой - фото шаг 2
2. тем временем отварим картофель и перетрем его в пюре. Соль и масло - на ваше усмотрение. Лук измельчим и обжарим на масле. Домешаем к пюре. Охладим.
Вареники на кефире с содой - фото шаг 3
3. Теперь достанем тесто, раскатаем его в тонкий пласт, и стаканом вырежем кружочки. По центру каждого выкладываем начинку. Защипываем края. Отвариваем в кипящей воде до готовности.
Вареники на кефире с содой - фото шаг 4
4. Вареники готовы! приятного аппетита!

Оценить рецепт Вареники на кефире с содой:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
суп с консервированной фасолью рецепт

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
рецепты курица