Тесто для вареников на кефире
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тесто для вареников на кефире приготовить довольно просто. Оно отличается своей пластичностью. Из него очень легко формировать изделия, оно не рвется и не разваливается при термической обработке.
Описание приготовления:
Приготовьте Посмотрите, как приготовить тесто для вареников на кефире. С ним варенички получатся нежными и станут прекрасным завтраком или ужином. Это отличное блюдо для большой компании друзей, собравшихся за одним столом.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 200 Миллилитров
- Мука 300 Грамм
- Соль 1 Чайная ложка
- Сода 1/2 Чайных ложки
Количество порций
5
Калорийность
211 ккал
Калорийность
8 г
Белки
2 г
Жиры
41 г
Углеводы
Как приготовить "Тесто для вареников на кефире"
Для приготовления теста в миску влейте кефир и нагрейте его до комнатной температуры. Добавьте к кефиру соду и перемешайте. Кефир должен вспениться. Затем добавьте к кефиру соль и просеянную муку. Замесите тесто.
Раскатайте тесто в пласт, используя скалку и подпыляя мукой рабочую поверхность. Вырезайте из теста кружочки, это можно делать стаканом или чашкой. Выложите на кружочки любую начинку и защипните края руками или специальным приспособлением для лепки вареников.
Вскипятите в кастрюле чистую воду. Положите в нее вареники и варите пять-десять минут до полной готовности. Слейте воду с варениками на дуршлаг, вареники выложите в тарелку и добавьте сливочное масло.
Оценить рецепт Тесто для вареников на кефире
3.7,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Тефтели с плавленым сыром
Осетинский пирог с творогом и зеленью
Макароны с сыром
Сыр из соевого молока
Смородиновое мороженое
Тефтели с плавленым сыром
Осетинский пирог с творогом и зеленью
Макароны с сыром
Сыр из соевого молока
Смородиновое мороженое
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Вареники - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ