Шоколадные вареники с вишней
Шоколадные вареники
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Каждая хозяйка умеет готовить вареники, но не все знают, как приготовить шоколадные вареники. В этом рецепте вы увидите весь процесс приготовления этого изумительно вкусного и сладкого блюда.
Описание приготовления:
Эти вареники — настоящая находка для мам, чьи дети терпеть не могут кушать вареники, ведь от такого блюда они точно не откажутся! Сладкие, ароматные и мягкие вареники с слегка толстыми стенками из шоколадного теста понравятся всем сладкоежкам. Подавать такие вареники можно со сметаной, джемом или вареньем, а для начинки можно использовать не только творог, но и ягоды (например, вишню или чернику). Порадуйте своих близким такими шоколадными варениками!Состав / Ингредиенты:
- Творог 200 грамм
- Мука 3 стакана
- Кефир 200 мл
- Вода 70 мл
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Какао 3 ст. ложки
- Сахар 3 ст. ложки
- Сода 1 ч. ложка
- Корица 1 ч. ложка
- Яйцо 1 штука
Количество порций
3
Как приготовить "Шоколадные вареники"
1. В кефир добавьте соду, чтобы она погасилась. Добавьте в кефир разведенное с водой какао (оно должно быть достаточно густым) и тщательно перемешайте.
2. Добавьте щепотку соли, постепенно, небольшими порциями введите просеянную муку. Замесите тесто.
3. Приготовьте начинку. Для этого взбейте творог с яйцом, сахаром и корицей с помощью блендера.
4. Тесто раскатайте в пласт толщиной полсантиметра, вырежьте из него кружочки и сформируйте вареники, выложив посреди каждого кружка начинку и соедините края.
5. Небольшими порциями опускайте вареники в кипящую воду и варите около 10 минут до готовности. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шоколадные вареники
5.0
1
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов