мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пышные оладьи на сметане



Добавил:  
16.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

На завтрак, на десерт к чаю или просто в качестве сладкого перекуса оладушки — идеальный вариант. А главное, что рецептов их приготовления столько, что точно есть из чего выбрать тот, что по душе.

Описание приготовления:

Кулинарную копилку рецептов предлагаю пополнить еще одним вариантом, как приготовить пышные оладьи на сметане. Кроме того, я хочу предложить вам оригинальный и очень классный вариант их подачи к столу. От таких оладушек не откажутся ни взрослые, ни детки.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сметана — 1 Стакан
  • Мука — 1 Стакан (примерно)
  • Сахар — 2-3 Чайных ложек
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1/3 Чайных ложки
  • Ванильный экстракт — 1/2 Чайных ложки
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сливочное масло — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Пышные оладьи на сметане"

Пышные оладьи на сметане - фото шаг 1
1. В глубокую мисочку выложите сметану и всыпьте заранее просеянную муку.
Пышные оладьи на сметане - фото шаг 2
2. Добавьте по вкусу сахар.
Пышные оладьи на сметане - фото шаг 3
3. Всыпьте соль и разрыхлитель.
Пышные оладьи на сметане - фото шаг 4
4. Все тщательно перемешайте, чтобы не образовались комочки.
Пышные оладьи на сметане - фото шаг 5
5. В отдельной мисочке соедините яйца с ванильным экстрактом. Взбейте вилкой или венчиком.
Пышные оладьи на сметане - фото шаг 6
6. Добавьте яйца в тесто и перемешайте.
Пышные оладьи на сметане - фото шаг 7
7. Разогрейте сковороду со сливочным маслом и выкладывайте тесто небольшими порциями.
Пышные оладьи на сметане - фото шаг 8
8. Оладьи хорошо поднимаются и получаются достаточно пышными.
Пышные оладьи на сметане - фото шаг 9
9. Жарьте на среднем огне их до румяности с двух сторон.
Пышные оладьи на сметане - фото шаг 10
10. А теперь что касается подачи. Правда, есть один минус: оладьи в таком случае осядут и уже не будут такими пышными. Зато будут невероятно вкусными. Итак, на тарелку выложите оладушек и кусочек сливочного масла.
Пышные оладьи на сметане - фото шаг 11
11. Выкладывайте следующие оладьи, чередуя их с маслом. А после полейте сверху медом, сгущенкой или любимым сиропом. Просто пальчики оближешь!

Оценить рецепт Пышные оладьи на сметане:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
пирог с лимонной начинкой

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
что спечь из кефира