мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тыквенные оладьи



Добавил:  
19.09.2012
Комментариев:
Время приготовления: 55 мин

Пожалуй, самый простой способ приготовления тыквы - это пожарить тыквенные оладьи. Быстро и немного примитивно, но все равно достаточно вкусно. Рекомендую новичкам для знакомства с тыквой.

Описание приготовления:

Вот чем больше готовлю из тыквы - тем больше убеждаюсь в том, что из этого овоща можно приготовить вообще что угодно. Однако начиналось мое знакомство с тыквой с самого тривиального блюда из тыквы - я долгое время жарила тыквенные оладьи. Жарятся они весьма просто, блюдо в приготовлении - дешевое (а впервые я его приготовила еще в студенческие времена), словом - оптимальное будничное блюдо в стиле поел и забыл.

Рецепт не блещет оригинальностью, но это блюдо такое - не обессудьте :)

Удачи!


Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На ужин / На праздничный стол / Хэллоуин
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Тыква — 400 Грамм
  • Мука пшеничная — 150 Грамм
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Растительное масло — 80 Миллилитров
  • Разрыхлитель теста — 5 Грамм
  • Сахар-песок — 50 Грамм
  • Яйцо куриное — 1 Штука

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Тыквенные оладьи"

Тыквенные оладьи - фото шаг 1
Тыкву очищаем от семечек и кожуры. Тыквенную мякоть крупно нарезаем и отвариваем в воде до мягкости (проверяем ножом, как картошку).
Тыквенные оладьи - фото шаг 2
Мягкую тыкву при помощи блендера измельчаем до консистенции пюре.
Тыквенные оладьи - фото шаг 3
Добавляем к тыквенному пюре остальные ингредиенты - муку, яйцо, разрыхлитель, соль и сахар. Замешиваем из всего этого довольно густое однородное тесто.
Тыквенные оладьи - фото шаг 4
В сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем в нем наши оладьи с двух сторон.
Тыквенные оладьи - фото шаг 5
Оладьи получаются очень красивые, ярко-оранжевого цвета (благодаря тыкве). Подавать лучше горячими. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тыквенные оладьи:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 83
Видеорецепт "Тыквенные оладьи"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Анна 30.11.2013 19:14 «Ответить

Только что сделала....мммм..аромат...очень вкусно получилось!!!!!!!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Миля 21.10.2014 09:07 «Ответить

Они вышли вкусные, но очень-очень жирные, мне пришлось каждую промокать от жира салфеткой ибо есть было немного отвратительно. Кто знает с чем это может быть связано, напишите!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Евгения Шашкова 17.08.2015 22:56 «Ответить

На большом количестве масла жарили)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Светлана Филиппова 17.11.2015 15:06 «Ответить

Получилось вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталина 17.10.2016 10:07 «Ответить

Отличный рецепт. На ура пошло! Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
грузинские блюда

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
рецепт пирожки с мясом