Творожный сыр из творога
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня на полках магазинов можно увидеть разнообразие молочных продуктов, в том числе и сыры. Вкуснее и полезнее домашнего сыра не существует. Попробуйте, как приготовить творожный сыр из творога.
Описание приготовления:
Делается такой сыр довольно просто, и для него не нужны специальные приспособления. Творог стоит выбирать крупнозернистый, не сухой. Лучше, если это будет домашний творог. Также для сыра нужно еще домашнее молоко, масло, соль и сода. Творог получается плотным и очень вкусным. Готовый продукт можно использовать для бутербродов, а также для приготовления других блюд (запеканок, пиццы, салатов, первых и вторых блюд).Состав / Ингредиенты:
- Молоко домашнее 0,5 Литра
- Творог крупнозернистый домашний 0,5 Килограмма
- Масло сливочное 50 Грамм
- Соль 1 Чайная ложка
- Сода 1 Чайная ложка
Количество порций
10
Как приготовить "Творожный сыр из творога"
1. Перекладываем творог в кастрюлю и ложкой разминаем его. В отдельную кастрюлю наливаем молоко и доводим его до кипения, после чего заливаем им размятый творог. Отправляем кастрюлю на огонь и варим на маленьком огне после закипания 15 минут.
2. По истечении времени дуршлаг застилаем марлей, сложенной в два слоя, и переливаем в него содержимое кастрюли. Ждем, чтобы ушла вся лишняя жидкость. Поднимаем марлю за края и отжимаем творожную массу.
3. Оставшуюся массу перекладываем в кастрюлю обратно и отправляем на огонь, кладем соль и соду, кусочек сливочного масла и перемешиваем. Варим полученную массу 2-5 минут, все время помешиваем. Затем убираем с огня и оставляем при комнатной температуре.
Оценить рецепт Творожный сыр из творога
4.5,
всего
15
Рекомендуем рецепты:
Тирамису с ананасами
Картофель в заливке
Лимонное печенье на кефире
Каннеллони с творогом и сыром
Картофель с брынзой запеченный
Тирамису с ананасами
Картофель в заливке
Лимонное печенье на кефире
Каннеллони с творогом и сыром
Картофель с брынзой запеченный
Редакция рекомендует:
Cыр из творога в домашних условиях
Домашний творожный сыр
Творожный сыр с зеленью
Сыр блю в домашних условиях
Сыр домашний
Дехин
Домашний сыр в мультиварке
Ароматный домашний сыр с тмином и зеленью
Сладкий сыр в домашних условиях
Творожный сыр из замороженного кефира
Сыр из пастеризованного молока
Сыр из кефира и сметаны
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ