мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Творожный сыр с зеленью

Творожный сыр с зеленью



Добавил:  
10.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Натуральный очень нежный творожный сыр с зеленью в домашних условиях сделать совсем несложно. Для приготовления можно использовать как кухонную плиту, так и мультиварку.

Описание приготовления:

Это довольно простой рецепт творожного сыра с зеленью, который отлично подойдет как для завтрака, так и для ингредиента закусок на праздничном столе. Удивительно нежный, он буквально тает во рту.
1. Для начала необходимо соединить все молочные ингредиенты в одной кастрюле. Также удобно делать такой сыр в мультиварке, если есть возможность приготовления с открытой крышкой.
2. Отправить кастрюлю на огонь, а мультиварку включить на режим Тушение.
3. Очень важно следить, чтобы масса не перегрелась очень сильно. Можно воспользоваться кухонным термометром, но лучше не отходить далеко.
4. Масса должна свернуться, а сыворотка отделяться.
5. Подготовить дуршлаг, который застелить чистой марлей, сложенной в 2-3 раза или специальной сеточкой для сыра.
6. Переложить свернувшуюся массу и дать стечь сыворотке (подставить под дуршлаг мисочку и из собранной сыворотки можно пожарить блины).
7. Через 5 минут можно подвесить марлю, чтобы стекли остатки сыворотки под весом сыра.
8. Зелень вымыть, просушить и измельчить.
9. Добавить в сыр зелень и при желании соль или специи.
10. Как следует перемешать и творожный сыр с зеленью в домашних условиях уже можно подавать к столу.


Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 Литр
  • Кефир — 250 Миллилитров
  • Сливки — 70 Миллилитров
  • Зелень — 1 Пучок

Количество порций: 1

Оценить рецепт Творожный сыр с зеленью:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
пельмени рецепт

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
выпечка на кефире