мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Творожные кексики



Добавил:  
01.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Приготовьте творожные кексики на праздник или к будничному чаепитию. Тесто готовится очень просто, а запекаются кексики полчаса.

Описание приготовления:

Выбирая творог для творожных кексов, нужно учесть его влажность. Но и не слишком сухой должен быть, потому что крупинки могут оставить неприятное впечатление. Очень хороший вариант - это творожная масса.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Творог домашний жирный — 100 Грамм
  • Йогурт натуральный густой — 150 Грамм
  • Сливочное масло — 120 Грамм
  • Сахар — 120 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Мука — 2 Стакана
  • Ванилин — 1 Щепотка

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Творожные кексики"

Творожные кексики - фото шаг 1
1. Приготовим продукты. Творог нужно протереть через сито 2 раза или через мясорубку пропустить. Я купила жирный, домашний, в меру влажный творог.
Творожные кексики - фото шаг 2
2. Сливочное масло размягчить немного.
Творожные кексики - фото шаг 3
3. И соединить с сахаром до мягкой однородной массы.
Творожные кексики - фото шаг 4
4. Ввести творог, тщательно венчиком добиться однородности массы.
Творожные кексики - фото шаг 5
5. Вводим йогурт (не питьевой) и сырое яйцо. Соединяем.
Творожные кексики - фото шаг 6
6. Последней нужно ввести просеянную муку и соду, ванилин.
Творожные кексики - фото шаг 7
7. В итоге получается масса густая, однородная, пористая.
Творожные кексики - фото шаг 8
8. Раскладываем тесто по формам, предварительно смазанным. Духовка заранее должна быть прогрета. Выпекаем при 180 градусах 35 минут.
Творожные кексики - фото шаг 9
9. Кексики творожные готовы. Нежные, мягкие внутри и очень ароматные. Приятного!

Оценить рецепт Творожные кексики:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
рецепт шашлыков

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
шашлык из рыбы рецепт