Творожная запеканка с тыквой

Даша Петрова

26.05.2014
Время приготовления: 50 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Этот простой рецепт творожной запеканки с тыквой понравится всем любителям полезных, вкусных и при этом недорогих десертов, которые можно готовить как на праздник, так и на каждый день! Попробуйте!

Описание приготовления:

Как видите, этот рецепт приготовления творожной запеканки с тыквой никакими сложностями не отличается, зато результат вам понравится! Ведь тыква сама по себе сочная и сладкая, она отлично дополняет творог.Так что и сахар можно не добавлять вообще, тогда у вас получится полностью диетическое блюдо. Точно так же я экспериментировала с запеканием без дополнительного взбивания яиц, на вкус и консистенцию не повлияло, ведь оно просто делает корж пышнее, но при этом не добавляет выпечке нового вкуса. Так что, если вы спешите, можете их отдельно не взбивать. Вообще же такая творожная запеканка с тыквой в домашних условиях рискует стать любимым блюдом вашей семьи, даже если вашим домочадцам, как им кажется, тыква не нравится. С таким-то простым рецептом творожной запеканки с тыквой они сразу передумают! Так что дерзайте!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка

Состав / Ингредиенты:

Творог 500 грамм
Сметана 250 грамм
Яйцо 3 штуки
Бананы 3 штуки
Тыква 600 грамм (запеченная или сваренная)
Ванилин 1 щепотка
Сахар 2/3 стакана

Количество порций 3

Как приготовить "Творожная запеканка с тыквой"

Творожная запеканка с тыквой - фото шаг 1

1. В блендере смешаем до однородности пюре тыквы (заранее приготовленное и остуженное) с сахаром и ванилином.

Творожная запеканка с тыквой - фото шаг 2

2. Теперь отдельно взбиваем яичные желтки, отдельно - яичные белки. Банан очищаем и разминаем вилкой (или при помощи блендера). К банану добавим творог и сметану, перемешаем. Затем понемногу вводим сюда яичную смесь.

Творожная запеканка с тыквой - фото шаг 3

3. В форму для выпечки выливаем одновременно или поочередно тыквенное пюре и тесто, чтобы получились вот такие разводы. При 200 градусах в духовке запекаем час.